李宪勇，山东济宁人，于2001 年-2004 年就读于潍坊科技学院软件学院计算机科学与应用专业。毕业后先后在潍坊联通寿光分公司、山东北辰集团、金乡县国美电器有限公司等企业上班，如今，他是一个回乡专职卖蒜的“农民”，而且把大蒜卖到了海外。
李宪勇所在的金乡县，是全国有名的大蒜产区。到潍科求学的日子里，他又近距离见到了寿光农业的快速发展。这些都是他后来从事农业的重要资源。毕业后，他先后换了几份工作。在这期间，家乡金乡围绕大蒜产业做文章，逐渐打造出了拥有勃勃生机的农业圈。家乡的变化吸引着李宪勇的目光，他也想利用自己在学校里学到的知识与家乡父老一同干出一番事业。随后，他便从电器公司辞职，一心扑到了农田里。
在家乡从事农业，大蒜行业就成了他的第一选择。金乡因蒜而名、因农而兴，素有“世界大蒜看中国、中国大蒜看金乡”的美誉。目前，金乡县常年种植大蒜 70 万亩，带动周边区域种植超过200万亩，占全国总面积的1/3以上。近年来，金乡县更是坚持“跳出农业抓农业”，着力做优“ 一 产 ”、 做 大 “ 二 产 ”、 做 强“三产”，规划建设了全国面积最大的专业化食品产业园，建成运营了全国首家以大蒜为主的拍卖中心、全国首个服务县域经济的海关贸易便利化服务中心和 3 处农业农村部定点市场，现有冷链物流贮存能力超过 300 万吨，研发生产大蒜深加工产品 40 余种，出口 170 余个国家和地区，年加工出口总量占全国的 70%以上。
在这样的背景下，李宪勇也加入到了大蒜创业的热潮中。2011 年，在金乡县金乡街道南店子村，李宪勇成立了欧科亚果蔬有限公司。初成立时，公司以经营大蒜为主，逐步增加产品种类和业务。李宪勇边经营边学习，逐渐加深对金乡大蒜的了解。随着金乡大蒜先后获得中国驰名商标、全国名特优新农产品和欧盟地理标志认证等称号，其品牌价值更达到了 200 多亿元，实现了从“耕种收”到“产加销”高效衔接。借着大蒜产业崛起的东风，李宪勇的公司也开始了快速发展，业务也从原来的省内扩展到全国，随后走出国门，把金乡大蒜卖到了 36 个国家和地区。在此期间，李宪勇把公司打造为集代加工和出口的新型综合企业，形成了多品种、多元化的发展模式。除了大蒜的购、销、存、脱水大蒜等产品，公司现有的产品还包括洋葱、苹果、梨、板栗、胡萝卜、葵花籽、豆类等。
在大蒜行业里，仓储、物流尤为重要。李宪勇从建立公司之初就了解到了这一点。从2011 年开始，随着公司业务的扩张，李宪勇也在不断规划、建设新的冷库、加工车间：2011 年投资 30万建成 800 平米大蒜加工分拣车间；2014 年 5 月投资 100 万元新建占地5000平米高标准大蒜加工车间；2018 年 3 月投资 120 万新建1200 吨大蒜存储冷库，主要服务大蒜出口。李宪勇的经历是金乡大蒜产业发展的一个缩影。如今的金乡，其恒温冷库冷藏能力已超过 420 万吨，占全国储存量的 70%以上，建设的国家级大市场完善了冷链物流体系，金乡大蒜国际交易市场还成为亚洲最大的产地单品农产品交易市场。
公司经营业务中，大蒜出口无疑占有重要地位。一开始，李宪勇对出口业务不熟悉，更别提打入这个圈子了。金乡的大蒜在国际上打出了知名度，越来越多的人来到金乡考察市场，也有越来越多的金乡人走出国门寻求突破。李宪勇也跟随家乡人的脚步，勇敢地迈出了第一步。从认识第一个国外客户，到成交第一笔订单，他都在不断学习，不断思考。“以客户为本、质量上乘、服务高效”，这就是他在一笔笔交易之中学到的。凭借产品的卓越品质，优质的销售服务，欧科亚产品受到了世界各国消费者的好评，其品牌也已经深入人心。“选择欧科亚等于选择高品质，这不仅是一个口号，更是我们不变的动力源泉，也是企业做强做大的坚实后盾。”他说。
现在，除了大蒜，金乡也走出了更宽的路子。金乡积极探索加快乡村振兴的新路径，全面推行大蒜套种辣椒“双辣”模式，大力发展特色果蔬，形成了 40 万亩辣椒、万亩葡萄、万亩芹菜、万亩梨瓜、万亩食用菌等一批特色经济作物，有力带动了县域农业增效、农民增收和农村发展，成功入选省部共同打造乡村振兴齐鲁样板示范县暨率先基本实现农业农村现代化试点县和首批省级城乡融合发展试验区，县域经济呈现出“一业活、百业兴”的良好发展态势。依托雄厚的大蒜辣椒产业基础和资源优势，金乡还开通了“金乡大蒜号”国际集装箱冷链班列，实现了“小农户”与“大市场”、现代工业与高效农业的有效联结。金乡加强科技研发，成立了金乡县大蒜研究所，设立了院士工作站、博士工作站、检测中心，围绕重点领域、关键环节开展科研攻关，推进产学研合作及科技成果的转化。
来源：潍坊科技学院
本文来源：网易潍坊
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