秋风起了，天气凉了，该吃顿牛肉锅物料理暖暖了。
优质好肉，进补佳选
秋风乍起，正是进补的时候。和牛先生早已备好了顶级雪花牛肉，以待贵客。
和牛先生全球甄选优质和牛。在A1到A5级别的和牛中，A5级别最高。和牛先生从全球寻找A5顶级雪花牛肉，每一头牛都有各自的“身份证”，从养殖到餐桌均可溯源。经过专业养殖，喝着啤酒、做着按摩长大的牛，身材结实，肥瘦均匀，产出的牛肉雪花优质，奶香浓郁，入口即化，是不可多得的美味。
品种优良、养殖专业的牛经过无菌屠宰，采用高端的精准分割技术分割为上脑、眼肉、西冷、辣椒肉、牛肩、牛胸、牛柳、牛腩等，再经过排酸，进行零下40度速冻，锁住牛肉的营养和鲜嫩口感。
如此高品质的雪花牛肉，蛋白质、脂肪质量高，富含钾、锌、氨、硒等微量元素和不饱和脂肪酸，有利于增强免疫力、强筋壮骨、补虚养血，预防心血管疾病、延缓机体衰老，正适合秋日进补。
高汤涮煮，营养美味
吃锅物料理自然要讲究涮煮汤底。和牛先生锅物料理采用鲣鱼昆布高汤做汤底，口味鲜咸，营养丰富。以此涮煮，既为牛肉增添了滋味，又保证了牛肉的营养不会在烹饪中流失。
锅中滚开鲜香的鲣鱼昆布汤，将切的极薄的牛肉放入锅中，待油脂在汤中荡开，牛肉微微变色就捞出，汤的香味交织着牛肉的香味，闻着格外沁人心脾。
经过涮煮的雪花牛肉口味醇厚、入口即化，不但没有血腥的味道，反而有股牛奶的清香，能够轻松俘获食客们的胃。
环境优美，景色宜人
和牛先生位于济南银丰华美达酒店29层，正处于奥体商圈腹地，交通便利。
内部设计风格简约时尚，致力于打造优雅静谧的用餐环境。所用餐具均为爱马仕或蒂芙尼等世界一线品牌，品质卓越，温馨舒适。
同时坐落在此窗外便是美景。东毗龙奥大厦，西邻转山公园，南瞰牧牛山山体公园，夜晚北看经十路绚丽多彩的灯光秀，奥体东荷西柳的美景尽收眼底。
观赏秋日佳景，享用热腾腾的美食，何乐而不为呢？
济南银丰华美达酒店29层
和牛先生A5牛肉锅物料理期待您的莅临。
订餐电话：15508679653
本文来源：鲁中晨报
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王文杰_ZB51
