多方合力“拔草”问题“网红食品”

“每日坚果”是零食界的网红产品，备受消费者追捧。在利益驱使下，邱某等人分工合作，生产制造假冒某品牌“每日坚果”，销售辐射全国多个省份。近日，经江苏省常熟市检察院依法提起公诉，法院开庭审理了该案。（新闻来源:新华网)

随着电商新业态不断出新。各行各业遍布“网红”，尤其是“网红食品”，在各类短视频、微博、电商平台上预热和推广下，由于受众广，价格相对较低，成了众多人“舌尖上的宠儿”。自热火锅、半成品拉面、速食螺蛳粉，每日坚果等网红食品备受年轻消费者青睐，但食品安全问题也随之而来。不少被查处的问题网红食品，都存在生产环境不达标、没有证照等问题，甚至有消费者反映，一款自热火锅发热包突然爆炸，险些受伤;某热门品牌螺蛳粉包装内竟然吃出了烟头。

“网红食品”由于流传于微信朋友圈等所谓的自媒体，无资质难把关，这就给黑作坊入市提供了便利。由于网红食品具有“短平快”的特点，某些商贩压根儿就没打算“可持续发展”，而是打着爆炒蹿红、快速逐利、捞完就走的如意算盘。一旦“网红食品”逾越了法律和市场秩序的红线，不论线上线下都应严厉查处。

要让“网红食品”成为放心食品，消费者、商家、监管部门必须形成合力。对待“网红食品”，消费者应提高防范意识，挺优拒假，避免盲目追捧，要留心食品安全，别只看PS的图片就掏腰包，不要盲目为潮流所裹挟。同时还需要商家多一些良知与自律，自觉维护品牌形象。最后要加强监管，监管部门应与时俱进，重视对互联网营销和“网红食品”监管，不断创新网上搜索、实体寻源的监管方式，防止黑作坊摇身一变成“网红”。

吴晓蒙