滨州六街市场多家商户被曝光！

滨城区市场监督管理局

关于第二批“三小”食品专项抽检情况的通告

2021年第7期

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和滨城区食品安全监督抽检计划安排，为进一步加强对“三小”食品的监管，防范食品安全风险，滨城区开展了第二批“三小”食品专项抽检工作，委托必维信诺（山东）检测技术有限公司对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、糖果制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、肉制品、食用农产品共11大类食品229批次样品进行了监督抽检，其中食用农产品6批次样品不合格，检出了农药残留超标等问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

农药残留超标问题：

一、六街农产品批发市场聂希春销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

二、六街农贸批发市场张红美销售的芹菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。

三、六街农产品批发市场高刚玉销售的芹菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。

四、滨城区孔凡荣水果超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

五、六街农贸批发市场崔永胜销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

六、六街农产品批发市场赵香香销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，滨城区市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

小知识

毒死蜱

毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，在芹菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。蔬菜中毒死蜱超标的原因，可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

吡虫啉

吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒等特点。长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体产生危害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。生姜中吡虫啉超标的原因，可能是为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

克百威

克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有内吸、触杀、胃毒作用，并有一定的杀卵作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，克百威在叶菜类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。克百威超标的原因可能是生产者缺少对农药安全使用标准的了解，违规使用了禁用农药克百威，也可能是来自于土壤中残留的农药。

来源：滨城区市场监管局