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菏泽开发区开展中秋节食品安全监督抽检

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为保障开发区中秋节前食品安全,防范食品安全事故发生,近日,菏泽经济开发区综合监管部市场监管局开展食品专项监督抽检,目前,已完成抽检130批次。


本次抽检结合食品安全“你点我检”活动,对近年来食品安全抽检中发现的高风险隐患食品等问题进行梳理、汇总,以农贸市场、商超、食品生产企业(小作坊)等为重点场所,制定了以月饼、肉制品、粮食制品、水产品、蛋禽、蔬菜以及中小学食堂等为重点的监督抽检计划。


在抽检中,坚持问题导向,突出重点品种、重点项目,提高对高风险食品、低合格率食品及消费量大的食品抽检频次;坚持靶向抽检,针对节日热销食品、蔬菜农药残留、畜禽肉及水产品的兽药残留开展抽检;坚持广泛覆盖,在靶向性抽检的基础上,监督抽检覆盖生产、流通、餐饮三个环节,依法做好食品抽检、核查处置、信息公开等工作,检测结果将及时向社会公布。

来源:菏泽市经济开发区市场监管

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