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胶州开展冷链食品执法检查 个别食品经营单位被勒令整改

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面对当前严峻的疫情防控形势,胶州市市场监督管理局和市综合行政执法局进一步加大辖区内农贸市场、商超、餐饮和食品生产企业等单位的检查频次和督导力度,督促各类经营单位严格履行主体责任,切实将冷链食品安全领域疫情防控措施执行到位,为全市人民打造更加安全、放心的消费环境。

日前,记者随同市市场监督管理局和市综合执法局执法人员,来到位于中云街道的王亮酒店特色食材供货商店检查冷库时发现,仓库内的进口冷链食品没有实行分区存放,执法人员立马下达了停业整改通知。

执法人员:你这种行为就得停业整顿,不能说是别人放在你这里的,你就可以放在一起,不用管是谁的,这又是进口产品。

记者随后随同执法人员来到位于九龙街道的清上浦饭店发现,该店进口冷链食品违反了全省冷链食品疫情防控各项措施等八项要求,店长签署了冷链食品“八不”行为周检查表后,执法人员对存放冰柜进行了封存,并下达了整改通知。

饭店店长刘建国:通过今天的检查,我认识到我们店购进使用进口食品存在的问题。我们立即改正。

市市场监督管理局食品经营安全监管科科长李传峰:近期,我局加大对进口冷链食品的排查力度。通过检查,个别食品经营单位存在着未使用山东冷链系统,未分区存放的现象。属于违反“八不”行为规定的食品经营单位,我们发现一起停业整顿一起、公开曝光一起,切实保障全市人民进口冷链食品的安全。

据了解,为从源头抓好我市进口冷链食品疫情防控工作,实现进口冷链食品全程追溯、放心消费,确保人民群众生命安全和身体健康,我市严格贯彻落实进口冷链食品疫情防控的要求,在36家进口冷链食品生产经营单位派驻驻厂检查员和联厂指导员,加强属地与主管部门联动,强化对企业疫情防控措施落实情况的监督指导,实现企业生产经营“双报备、双保险”。

市综合行政执法局食品执法科科长王厚宝:我局将冷链食品疫情防控做为一项常态化工作来抓,组织各中队每天安排执法队员对辖区内无管理部门的早市、夜市、便民服务点及流动食品点做好日常巡査。下一步,我们将对不验“冷链三证”,不落实进货查验记录制度等行为进行严肃查处,坚决守牢进口冷链食品疫情防控底线,为广大市民把好健康安全关。

来源:云上胶州

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