2021-06-10 08:46:16 来源: 大众网日照
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人们总说，
世间烟火气，最抚凡人心。
初夏的夜晚来得稍晚，
但不急，到那夜七点，
海滨城市日照就早早亮起霓虹，
烟火气从那市井的热闹街市传出，
拉开了“夜”的序幕。
在主城区东港，几处“网红”夜市总是热闹。早在下午五点，太阳还悬挂在半空，日照大学城夜市的小摊贩们便已经骑着电动车、三轮车，从各个地方聚集到这里，找到自己的“根据地”后开始了新一天的“扎营布摊”。
叫卖吆喝声、微信付款声、烤肉在铁板上的吱吱声、煮锅里沸腾的水声……这里流连忘返的美食、街边巷口的乐音、讨价还价的对话，一切嘈杂中都带着生活最本真的曲调。
“老板，三串烤面筋，俩香肠，不要辣椒，多放孜然。”记者在大学城夜市看到，每个摊位整齐划一，一批又一批的客人让摊主们忙得不亦乐乎。左手捧着果汁，右手拿着鱿鱼串的市民孙倩女士正在摊位前选购美食，她对记者说：“虽然已经毕业五年了，但是每年一到夏天，我都会和老公下班来大学城夜市逛逛，边走边吃方便，能缓解一天工作的紧张和疲劳。”
只需街角一盏灯，便能体现一个小城“夜经济”的真正暖色。的确，如今日照的夜市，它不仅是一个大排档或者是一眼就能看到头的短暂街道，更是“草根”饮食文化的汇集地，它以其平价的商品和美味的小吃，吸引着源源不断消费者。在不知不觉中，它的存在也留住了人们心中那份难以忘却的情怀。
大学城夜市、水悦城夜市、嘉阳路夜市……在东港，不管你是喜欢或是抗拒，如今的“夜生活”俨然已经成为一种都市文化，镶嵌在现代生活中。坐落在不同街区的夜市，就好像繁华城市中的灯塔，点亮着那些枯燥乏味的漫漫长夜。
近年来，随着城市建设步伐的加快，城市基础设施的日益完善，夜市经济作为低成本、低投入的民生项目，现已成为稳就业、促增收、保民生的一项重要举措，对改善创业和就业环境起着积极作用。但这也意味着，科学规划布局夜市摊位、加强夜市规范管理等问题渐入人们视野。
2020年，东港区提出城区范围内室外经营“一坚持、四限制、两保证”的限制性要求。要求明确规定，早市、夜市、定点摊点和沿街店铺经营者到政府批准的场所经运营方准入后才可进行室外经营。同时，对经营种类、时间、区域、对象也都进行了严格规定，做到夜市合理监管，并初显成效。在夜市的烟火气间，记者还看到，执法人员忙碌在各个角落巡查监管，保障着日照小城喧嚣一隅的有序经营。
白天是安静的街区，入夜后是美食的天下。当夜市经济兴起，必将成为新一轮消费升级的重要力量，让市民生活更加美好。在东港，这里的每个夜市也都用自己特有的方式，便利着我们的生活，充实着我们的味蕾和心灵。夏天来了，
走，逛夜市去！
大众网·海报新闻记者 马雪扬 日照报道
本文来源：大众网日照
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