6月1日，聊城东昌府区城区中小学午餐配送工作全面启动，东昌府区城区内怡景小学、建设路小学、乐园小学、站前实验小学、光明小学、第十一中学六所学校的小学生吃上了放心午餐。
为把为群众办实事落在实处，东昌府区教体局将午餐配送工作作为一项重大的民生工程。上个月，东昌府区教体局和东昌府区市场监督管理局通过公开招标，选出了符合条件的三家校外配餐单位。
凯旋宫餐饮有限公司为其中一家中标单位，上午9时，大众网·海报新闻记者来到该餐饮公司制作配餐的中央厨房，进行实地探访。经过严格消毒，记者进入了中央厨房，厨房内洗菜、炒菜、熬粥、分装等独立的区域，干净的自动化生产设备整齐摆放。从制作饭菜到送至学生面前，时间上严格把控，两个小时内完成午餐配送工作。
“公司有专门的蔬菜种植区，从采摘到制作饭菜，都可追踪餐食配送进度，制作学生餐食，必须要慎之又慎。”餐饮公司相关负责人表示，安全卫生是制作餐食的第一标准，从食材源头开始，公司就会进行严格品质检测，每餐每样会进行48小时留样，由专人负责专用设备。公司还会根据不同年龄阶段学生的膳食营养指南和健康教育的相关规定，合理搭配饮食。
11点30分，另一家配餐单位山东豆乐嘉餐饮管理有限公司将写有团餐配送字样的送餐车准时到达建设路小学，送餐人员与学校教师对接，保温箱检查无误后，一起取下封条送至教室为学生们进行分餐。
6月1日为国际儿童节，该餐饮公司负责人还为建设路小学用餐学生准备了“六一”礼物棒棒糖和暖心话语，收到礼物的孩子们笑得特别开心。
今日午餐为有机花炒肉、土豆烧肉、包菜粉丝、小米粥、米饭和香蕉，学生们可随时在现场加菜加饭。
今天，建设路小学共有86位学生集中就餐，按照自愿选择的原则，选择配餐的人数可随时调整，学校会及时与配餐单位联系，对配餐数量进行调整。
家住聊城香江光彩大市场的支女士是建设路小学二年级家委会成员之一，今天到现场进行察看和监督，“孩子吃得很好，午饭干净卫生，饭菜也不错，有荤有素有水果。我们家做生意比较忙，之前，孩子都是在学校附近的小饭桌吃午饭，不卫生也不安全。现在学校有了配餐，放心多了。”
建设路小学有关负责人贾汝尚表示，为全面做好午餐配送工作，学校专门整理出两间教室方便学生用餐，每个教室还安排了两位值班老师用于秩序维持和帮助分发餐食。
据了解，东昌府区城区小学午餐配送工作目前处于试运行阶段，为保障食品安全，东昌府区市场监督管理局工作人员会对配餐公司进行不定期抽查，接受配餐的学校也会邀请家委会成员进行查看监督。
东昌府区教体局后勤服务中心副主任谢磊表示，从去年就已经开始关注城区小学生午餐配送工作，全区范围的中小学午餐配送在聊城市尚属首次，接下来会对后续工作不断完善，根据家长和学校反馈，全力做好午餐配送工作这一民生工程。
本文来源：大众网
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赵东伟_LC01
