“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”厉行节约是中华民族的传统美德，胶州市餐饮企业、机关单位食堂，多措并举，通过宣传教育和节约管控措施，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。
市机关事务服务中心承担着机关单位食堂的饮食重任，日均就餐超过3000人次。中午12点，正是午餐的高峰期，前来就餐的机关干部有序排队，轮流取餐。大家根据自身需要，吃多少取多少。市机关事务服务中心还进一步完善餐饮规章制度，围绕节约不浪费，一方面货比三家，严格控制采购成本，同时做到“一菜多吃”，从源头上堵住浪费的“口子”。同时制作了一系列“文明餐桌，光盘行动”的文明标语和宣传海报，营造文明用餐，节俭用餐的浓厚氛围。
我市各餐饮企业、饭店也在广大消费者中积极倡导，从每一餐做起，文明用餐，节约粮食。新城区很多饭店都在醒目的位置摆放“厉行节约”“反对浪费”的宣传提示。很多餐饮店要求服务员在点餐时，提醒客人不要多点、避免浪费。四楼的这家酸菜鱼餐馆，还推出了顾客只要光盘，就有优惠券赠送等促销活动，以此来激励消费者不要浪费，适量点餐。
勤俭节约是中华民族的传统美德，现在，物质条件不断改善，更应该把艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统传承好，让厉行节约，文明用餐真正成为永不褪色的美德和风尚。
来源：云上胶州
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