济宁市兖州区新兖镇小麦常年种植面积8万亩，年产优质小麦约4.8万吨，山东省“首批农产品质量安全示范乡镇”。新兖镇采取“企业＋合作社＋家庭农场（农户）”运作模式，打造小麦全产业链，带动农民增收，助力乡村振兴。
“现在是选种子的最佳时期，逆着阳光看，异型穗特别明显，颜色不一样，柱形不一样，叶型不一样.......”在新兖镇东张庄村种粮大户张守礼的麦田里，兖丰种业公司的技术人员正在进行技术指导。两年前，张守礼承包了村里的800亩土地，并与兖丰种业公司签订了种子繁育合同。按照合同，公司负责提供种子、农药、化肥、技术指导及种粮收购，张守礼只负责种植管理。
张守礼告诉记者，签订完合同也就算吃了定心丸，产量能增加，比市场价格每一斤高出一角钱。
山东兖丰种业有限公司经理闫腾表示，目前在兖州与88家种粮大户，24家村集体签订了回收协议，一共5万亩，其中新兖镇有2万亩。
产业要发展，龙头企业是关键。围绕补链强链延链，新兖镇为优质小麦量身打造食品加工全产业链。全国食品行业龙头企业今麦郎投资28亿元在这里建设“北方食品小镇”，将形成国内最大的挂面生产基地。眼下，今麦郎二期高速方便面项目主体工程已建设完成，正在进行外墙施工。
“今麦郎二期高速方便面项目预计今年9月底投产，建成6条高速生产线，可年产方便面4300万箱，实现年加工小麦3万吨”，今麦郎二期高速方便面项目经理张波说，通过订单方式，优质优价收购小麦，仅此项目预计可使农民年增加收入300多万元。
为做大做强优质小麦产业，新兖镇聘请南京农业大学编制发展规划，在南部建设优质小麦良种繁育基地，中部发展优质小麦种植基地，北部形成小麦加工产业聚集区。目前，新兖镇省市级农业产业化龙头企业达到13家，年加工小麦65万吨，2020年农产品加工业产值达到51亿元。
兖州区新兖镇党委副书记、镇长徐元义介绍，新兖镇始终坚持“以工促农、统筹发展”的路子，农业产业化水平不断得到发展壮大，全镇95%以上的农户进入了产业化经营，农产品加工转化率达到95%以上。
今明两年，新兖镇将重点实施小麦良种繁育、加工仓储能力提升、小麦精深加工、农业科技推广能力提升、智慧农业示范等项目建设，建成后，预计小麦良种繁供能力提升1万吨，仓储能力提升6万吨，深加工能力扩大6万吨，产值提高13.6亿元，带动全镇农民人均增收2190元。前不久，新兖镇以小麦为主导产业成功入选全国农业产业强镇创建名单。（《济宁新闻联播》）
来源：济宁新闻网讯
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