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胶州市场监管局长检查餐饮具消毒单位安全落实情况

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为充分做好重点业态食品安全市复审迎检工作,4月25日上午,胶州市市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长周刚到胶北督导检查部分餐饮具集中消毒单位安全生产规范落实情况。

在企业,周刚局长详细查看企业经营证照是否齐全、员工健康证是否在有效期、是否出具出厂检验报告、是否建立从业人员健康查体制度;查看企业餐饮具消毒车间是否做到环境整洁、消毒设施设备正常运转以及其他安全生产规范,并听取了企业负责人关于食品安全市复审迎检工作开展情况的汇报。

周局长强调,复审迎检工作即将开始,属地市场监管所要进一步梳理辖区重点业态从业复审迎检工作开展情况,摸清底数,把握进度,注重细节、规范行为,确保重点业态严格按照复审标准要求逐项落实到位。同时,要加强重点业态监督检查,会同相关执法部门强化联合执法,对落实规范不到位、违法经营的单位要严肃处罚,提高其违法成本。

来源:胶州市场监管

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