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4月6日-8日，CHA中国美食烹饪锦标赛在潍坊成功举行，经过激烈角逐，寿光职教中心中餐烹饪专业参赛选手金琪翔获得中餐凉菜项目银奖，宋长宏获得海鲜热菜项目银奖。
▲获奖学生 金琪翔 宋长宏此次比赛由中国饭店协会和山东省饭店协会主办，中国饭店协会胶东委和潍坊市饭店和烹饪协会承办，共有来自全省十六地市80多名选手参赛。比赛过程中，各参赛选手汇聚一堂，发挥自身技能优势，相互切磋交流，现场制作了精致可口、赏析悦目的菜品。
本次比赛搭建了烹饪专业教育与社会需求的桥梁，对传承中华美食文化，弘扬大国工匠精神，展现烹饪学子的风貌具有重要意义，同时进一步推动了烹饪专业建设、课程建设和师资队伍建设，激励广大学子刻苦专研烹饪技艺，不断提高技术水平。
来源：寿光市职业教育中心学校
本文来源：网易潍坊
责任编辑：
张坤林_w0105
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