网易首页 > 网易山东 > 正文

生活在日照就是幸福|“妈妈再也不用担心我的午餐”

0
分享至

  今年,日照市委、市政府将“城乡义务教育阶段学校集中配餐服务”列为2021年全市为民办实事项目。日照经开区高度重视,迅速落实,第一时间组织招投标,日照市亿家乐放心早餐工程有限公司中标成为集中配餐单位。

3月22日,该区集中配餐工作正式开展,区实验小学、银川路小学、连云港路小学、桂林路小学、兰州路小学和广州路小学等6所学校的2107名学生吃上了放心午餐。

饭菜丰盛,孩子们吃得香

3月22日11时30分,在日照经开区银川路小学,伴着清脆的放学铃声,同学们的集中配餐“第一餐”开始了。

  胡萝卜西葫芦炒肉片、蒜蓉油菜、热狗、粥、水果……领取午餐后,同学们迫不及待地打开餐盒吃了起来。

“饭菜比家里的丰盛。”在二年级二班教室就餐的学生许可大口吃着饭菜,脸上露出了灿烂的笑容,“我家住香樟园小区,爸爸妈妈工作忙,平时都是奶奶来接我放学,来回步行需要挺长时间,有了集中配餐,可以在学校吃午饭了,妈妈再也不用担心我的午饭问题了。”许可说。

  集中配餐首日,银川路小学按照就近集中原则,设立17个就餐点,每个就餐点安排2名教师值班陪餐。学校加强了放学前、放学时、就餐前、就餐时、就餐后5个时段的管理,低年级实行分餐制,中高年级实行排队取餐制,细化流程、规范操作,让学生吃上安全放心的午餐。

据了解,当日午餐结束后,各学校除安排值班教师带学生到操场散步外,还安排了丰富多彩的课后服务活动和短暂的午休。

  新学期开学后,集中配餐就备受经开区各小学学生和家长的期待。“这项服务真是太暖心了。”3月24日,在日照经开区实验小学校门口接孩子放学的家长辛丽丽高兴地说,“大宝出生后,我就辞职在家全职带孩子,后来又生了二宝,去上班成为一种奢望。现在学校有了集中配餐,等秋天二宝上了幼儿园,我计划着出去找份工作,重回职场。”

集中配餐这样送到孩子们手中

实施集中配餐,饭菜的质量同样是市民关注的焦点。

  集中配餐首日,上午9时许,记者来到日照市亿家乐放心早餐工程有限公司进行实地探访。

经过严格消毒,记者进入了亿家乐的中央厨房,中央厨房内设置洗菜、炒菜、熬粥、分装等独立的区域,干净的自动化生产设备整齐摆放。

此时,饭菜已制作完成,工作人员正在分装车间对饭菜进行人工分装。一盒盒饭菜分装完成后,经过一条传送带,进入加热区域,二次加热后被放入保温箱,再搬运至保温车。装车完成后统一贴上封条。

11时左右,满载配餐的专业配餐车陆续驶入接受配餐的学校,接餐人员与送餐人员做好交接登记后取下封条,随机选取其中一个保温箱进行温度测量。“温度超过60度,达标。”现场验收通过后,接餐人员依次将配餐箱搬运至指定位置,经抽检无任何问题后,分发至学生手中。

“给小学生配餐,在食品安全上我们慎之又慎。”日照市亿家乐放心早餐工程有限公司常务副总经理曲尧峰在接受采访时表示,公司制定了严格的安全管控措施,在食材源头上,精选优质种植基地,每天定量配送新鲜蔬菜,经过严格的农残、品质检测,合格后方可进入生产车间。营养餐加工完成后,公司还安排品控部门层层把关,经检测合格进入热链配送,并做好48小时的留样工作。在菜品搭配上,公司注重合理搭配学生餐中蛋白质、维生素、碳水化合物等营养配比,制定了详细的食谱,确保两周内不重复。

守护学生“舌尖上的安全”

3月25日,日照经开区桂林路小学的2名教干教师早早地来到日照市亿家乐放心早餐工程有限公司,现场监督配餐制作。

“启动集中配餐工作以来,我们每天轮流从6所参与配餐的学校中抽调2名教干教师到企业全过程监督配餐制作,确保食品安全卫生。”日照经开区社会事业局教育管理中心综合教育科科长郭长福说。

  学生配餐,食品安全关必须把好。2月23日,日照经开区经公开招标,确定日照市亿家乐放心早餐工程有限公司为集中配餐单位。市教育局、市市场监管局及经开区社会事业局第一时间联合到企业开展督导检查,根据市场监管部门的督查要求,该公司对设施设备进行了完善升级。

为严密防范食品安全风险,日照经开区社会事业局出台《义务教育学校集体配餐食品安全管理工作指导意见》,按照安全第一、预防为主、政府监管、党政同责、企业和学校共同负责的原则,对配餐企业准入条件、学校食品安全管理主体责任、配餐企业主体责任做出明确规定,全面提高饭菜质量,保障师生饮食安全。

全媒体记者 胡颖 通讯员 王俊懿

相关推荐
热点推荐
全世界自杀率最高的国家

全世界自杀率最高的国家

侃侃人物讲
2023-09-27 09:54:49
够狠!阿塞拜疆向亚美尼亚索要1000亿美元,作为占领纳卡的补偿

够狠!阿塞拜疆向亚美尼亚索要1000亿美元,作为占领纳卡的补偿

老马拉车莫少装
2023-09-27 15:27:17
公积金比例从12%降到8%,事业编、央企强考核,是变相降薪?

公积金比例从12%降到8%,事业编、央企强考核,是变相降薪?

环球通信
2023-09-26 18:54:19
福州街头多人围殴一女孩扒其衣裤,当地警方:已介入!

福州街头多人围殴一女孩扒其衣裤,当地警方:已介入!

潇湘晨报
2023-09-27 14:03:05
为什么女生的臀部两侧,会凹进去?

为什么女生的臀部两侧,会凹进去?

奔波儿灞与灞波儿奔
2023-09-26 16:07:28
巴特勒吐槽油价太贵:给我的布加迪加满油要145美元 这简直是抢劫!

巴特勒吐槽油价太贵:给我的布加迪加满油要145美元 这简直是抢劫!

818体育
2023-09-27 12:57:24
国庆期间轻微交通违法“只警告不处罚”,又有多地跟进

国庆期间轻微交通违法“只警告不处罚”,又有多地跟进

澎湃新闻
2023-09-27 15:08:28
为回款解押,5.5折卖总部大楼?勤诚达集团回应

为回款解押,5.5折卖总部大楼?勤诚达集团回应

南方都市报
2023-09-27 16:19:17
密春雷再次被处决,总金额12亿,董卿后悔恋爱时被人占了便宜!

密春雷再次被处决,总金额12亿,董卿后悔恋爱时被人占了便宜!

奥特老男孩
2023-09-27 13:39:41
重磅!刘德华免费为华为手机代言!

重磅!刘德华免费为华为手机代言!

贵妃爱娱圈
2023-09-27 11:55:40
兰博基尼被踩后续,王先生遭死亡威胁,农民父母求饶:他还是孩子

兰博基尼被踩后续,王先生遭死亡威胁,农民父母求饶:他还是孩子

baby故事社
2023-09-27 14:50:32
中方黄岩岛阻拦网被强拆,54艘菲船径直闯入,中方15次无线电驱赶

中方黄岩岛阻拦网被强拆,54艘菲船径直闯入,中方15次无线电驱赶

世态言凉
2023-09-27 09:48:14
一路走好45岁永健哥心梗去世,过年刚给家中70岁老母亲过完大寿

一路走好45岁永健哥心梗去世,过年刚给家中70岁老母亲过完大寿

西莫的艺术宫殿
2023-09-27 15:48:43
大事大事大事!9月27日12点30分,国内发生十大社会事件

大事大事大事!9月27日12点30分,国内发生十大社会事件

十一叔科普
2023-09-27 12:37:43
网曝民生债券实习生被要求给领导洗床单,并遭威胁:不洗就不给发工资

网曝民生债券实习生被要求给领导洗床单,并遭威胁:不洗就不给发工资

可达鸭面面观
2023-09-27 17:48:41
四连杀!中国男篮33分大胜日本,赵睿27+4+5+4抢断,张镇麟17+4!

四连杀!中国男篮33分大胜日本,赵睿27+4+5+4抢断,张镇麟17+4!

篮球界通讯
2023-09-27 15:56:51
北京最新消息!已被查封!

北京最新消息!已被查封!

旅游上瘾社团
2023-09-27 07:07:53
少年踩踏兰博基尼后续,车主拒绝和解:赔不起就等你成年再算账

少年踩踏兰博基尼后续,车主拒绝和解:赔不起就等你成年再算账

冬天来旅游
2023-09-26 18:08:29
多名恒大高管被捕,许家印被带走!

多名恒大高管被捕,许家印被带走!

牲产队2022
2023-09-27 17:17:31
美国众议院议长麦卡锡∶拜登收到来自中国的电汇,总计26万美元

美国众议院议长麦卡锡∶拜登收到来自中国的电汇,总计26万美元

爆角追踪
2023-09-27 16:59:43
2023-09-27 18:00:49

头条要闻

范一飞被公诉 系二十大后首个被查的省部级领导

头条要闻

范一飞被公诉 系二十大后首个被查的省部级领导

财经要闻

链家降中介费,有买房者哭晕了

体育要闻

陈戌源:嘴上全是主义 心里全是生意

娱乐要闻

热巴时装周生图曝光!妆容老气显沧桑

科技要闻

成本狂降40%!特斯拉已采用一体化压铸技术

汽车要闻

别叫我工具车 豹5是台豪华的硬派SUV?

态度原创

旅游
亲子
教育
公开课
军事航空

旅游要闻

大西北的内蒙古有颗地球心脏藏在沙漠里

亲子要闻

哈尔滨市儿童医院三次误诊,致两岁女童大脑严重受损萎缩

教育要闻

理科地位会被削弱吗?北京市教委这样回应!| 关注北京中考改革

公开课

中国男性身高最高的10个省市,南方仅上榜1个

军事要闻

乌就"俄舰队司令被炸死"再发声:将搜集证据回应俄

无障碍浏览 进入关怀版