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淄博3月2日讯 今天，淄博市市场监督管理局发布《关于298批次食品抽检情况的通告2021年第6期（总第139期）》，其中，两批次产品不合格。
通告显示，淄博市市场监督管理局组织开展了生产环节监督抽检，本次抽检共抽取了淀粉及淀粉制品、粮食加工品、糕点、调味品等19大类食品的298批次样品，抽样检验项目合格样品296批次，不合格样品2批次。
不合格产品情况如下：淄博市淄川谷泰食品酿造有限公司生产的谷泰清香米醋，总酸(以乙酸计)检出值为3.24g/100mL。标准规定为≥3.50 mL，检测机构为淄博市食品药品检验研究院。山东丰焙食品科技有限公司生产的蛋皮面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.650g/kg。标准规定为≤0.5 kg，检测机构为淄博市食品药品检验研究院。
记者获悉，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
大众日报淄博融媒体中心记者 刘文思
本文来源：鲁中晨报
责任编辑：
王文杰_ZB51
