胶州市胶西街道自上世纪80年代开始种植土豆，如今全处年产土豆30万吨，这些土豆有的借助网络漂洋过海，有的则在原产地进行深加工，让“种土豆”这一原始的农业生态有了全新产业链。
自20世纪80年代初，胶州市胶西街道就开始种植土豆，发展至今，土豆已成为胶西街道的标志性品牌农产品之一，目前全镇种植土豆10余万亩，年产土豆30余万吨。“土豆种植收益高，再加上新品种不断的改进推广，亩产也变得越来越高，如今我们入股了土豆种植合作社进行订单种植，待土豆成熟后就会有订单客户上门收购，年底还有收益分红呢。”正在进行播种的村民老辛说。
随着胶西土豆种植业的发展壮大，土豆线上销售的电商产业也在这里蓬勃发展，种植户们借胶西“中国淘宝镇”之东风开启了网店之旅，将销售从线下扩大到了线上，随着“拼多多”“阿里巴巴”等线上渠道的增多，土豆的销量也随之增加。苑世成是胶西街道苑戈庄村的一名普通村民，4年前他开始尝试着在“拼多多”销售土豆，如今他家的“翰达农业合作社”线上店铺已在“拼多多”土豆店铺畅销榜排名第7，销售量已达30万件，老苑说，自己以前在北京做服装生意，背井离乡很是辛苦，如今借家乡经济的蓬勃发展，夫妻二人在家开起了网店，每天在线上接单，一家人既能团聚又不耽误赚钱。下一步，老苑打算扩大网店规模，增加人手，将土豆产业再延伸。
位于胶西街道的青岛春明食品集团有限公司同样开辟了土豆发展的新途径，该集团投资1200余万元引进了山东第一条土豆雪花全粉生产线，以土豆雪花全粉为原料用于薯片、薯条等膨化食品的加工，该生产线自去年7月份正式投产，每天可产出土豆雪花全粉24吨左右，市场前景广阔，经济效益显著。
小小的土豆承载着胶西人民大大的梦想，随着种植面积的增加，土豆产业链条也延伸到各个领域，下一步，胶西街道将持续放大胶西土豆的品牌效益，切实带动农业增效、带动农民增收。
齐鲁晚报齐鲁壹点记者 刘震 通讯员 张佳伟
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