淄博2月25日讯 元宵节临近,美味的元宵、汤圆热卖。今天,记者走访淄博市场发现,今年的汤圆价格比去年便宜,黑芝麻、豆沙、五仁等传统口味依旧是市场的“宠儿”。
“今年的汤圆普遍比去年便宜了一元多,这几天,购买的市民更多了。我们补货的频率也更高了!”今天上午,在淄博银座商城有限公司柳泉路店,售货员王女士对记者说。记者看到,这些汤圆的包装精美,口味丰富,每袋汤圆的价格在6元到20元不等。据售货员介绍,市民依旧喜欢黑芝麻、豆沙、五仁馅的老式汤圆,水果味的汤圆则是受有小孩的家庭和年轻人喜爱。元宵的价格则与去年持平。
淄博银座商城有限公司柳泉路店的元宵专卖区,摆满了各种口味的元宵。
在淄博银座商城有限公司柳泉路店,市民在选购汤圆。
除了超市包装精美的汤圆外,散装制作的元宵也受到了市民的青睐。在淄博王府井广场中段,记者目睹了元宵是怎么“滚”出来的。只见店员将一个个方块馅料泡到水里,往机器里放入糯米粉,随后将泡好的馅料倒入机器,在不断的翻滚中,馅料一点点被糯米粉包裹住,最后就形成了元宵。据该店店长介绍,黑芝麻馅儿卖得最好,基本上每天做多少,就能卖多少。需要市民提前预定。
元宵、汤圆都十分美味,却不能过多食用。因为两者都含有大量油脂与糖分,四个黑芝麻元宵的热量就相当于一碗米饭。淄博市第七人民医院胃镜室副主任医师郭峰提醒市民一定适用食用,尤其是老人与小孩的消化功能较弱,食用汤圆或元宵不仅容易引起消化不良,还可能出现被噎住的危险;另外,溃疡病患者吃太甜的食物会加重对溃疡面的刺激,也不宜多吃。
大众日报淄博融媒体中心记者 王丽 见习记者 盛业宁 通讯员 刘人玮