春节将至，正是百姓“菜篮子”的消费高峰，那当前的蔬菜价格具体怎么样呢？昨天，记者探访城区部分超市、农贸市场看到，蔬菜供应充足，价格相对平稳。据某蔬菜批发商介绍，近段时间蔬菜价格整体偏高，考虑到节日效应的影响，年前蔬菜价格还有小幅上涨空间，预计年后随着气温回升，菜价有一定的下行空间。
菜价变化不大 大白菜迎来年前降价
昨天，记者在城区部分超市及农贸市场看到，蔬菜供应充足，价格较为平稳。在城区琵琶山路一家超市内，货架上菜品一应俱全。超市工作人员不时地补货上架，多位市民也在根据自身需求挑选着蔬菜。
和上个月相比，叶类菜的价格变化不大，其中，生菜、大白菜等叶类菜的价格还出现了小幅下调。“上个月寒潮天气来临时，大白菜最高涨到1.8元/斤，我还囤了七八颗，也没怎么吃，现在价格又降到0.98元/斤了。”在超市内购买蔬菜的市民石女士说，单从叶类菜的价格看，春节的效应还赶不上上个月的寒潮天气，不少叶类菜的价格都比上个月便宜。“近期大葱的价格比较稳定了，没再往上涨，但青辣椒挺贵，价格基本都在10元以上，差不多是往年的2倍了。”
随后，记者又探访了城区部分农贸市场，在红星农贸市场一蔬菜摊前，摊主一边给顾客称菜，一边说着近期的行情。他告诉记者，蔬菜目前供应充足，价格相对平稳，大家想吃什么蔬菜，都可以买到，不需要过多囤菜。
此外，记者还随机采访了几位市民，在接受采访的市民看来，多数蔬菜价格还在可接受范围内。
随着气温回升 年后菜价有望回落
根据市农业农村局市场行情数据，进入1月份，受寒潮天气、临近春节和新冠肺炎防疫等因素影响，全市主要蔬菜批发价格呈现小幅上涨态势。
在纳入统计分析的50种蔬菜中，平均批发价格环比上涨的有27种，涨幅居前5位的分别是刚白菜、白菜、奶油菜、菠菜和菜花（54%），环比下降的有14种，降幅居前五位的分别是生菜、油麦、蒜黄、西红柿和山药；与去年同期相比，价格同比上涨的有22种，涨幅居前5位的分别是葱、冬瓜、青椒、菜花和奶油菜，同比下降的有19种，降幅居前五位的分别是生菜、西红柿、黄瓜、苦瓜和油麦。
批发商徐老板告诉记者，从元旦开始，受全国大范围寒潮低温天气的影响，蔬菜价格迎来了持续上涨。虽然寒潮天气后，蔬菜整体价格出现了回落，但随着春节临近，菜价回落的幅度并不算高。不过与前几日比，目前部分蔬菜的价格有所回落。
相关业内人士分析认为，1月份寒潮天气引起部分区域蔬菜生长周期延长，蔬菜上市品种和产量减少，使产地蔬菜价格高。而恶劣天气造成一定时期内交通运输不便，造成运输损耗，储存和运输成本增加，推动蔬菜价格上涨。“冬季本地蔬菜占比逐渐下降，我市市场供应主要靠外地输入，外地蔬菜受疫情原因出现短期供应紧张，也引发了蔬菜批发价格上涨。”该业内人士表示，随着春节临近，菜价还易呈现节日性上涨。此外，记者了解到，为保障新春佳节蔬菜供应，市农业农村部门将加大市场的调运，蔬菜供应完全能够满足广大市民需求。春节过后，天气逐渐转暖，南方时令春菜涌入北方市场，预计后期蔬菜价格有一定的下行空间。
来源：济宁晚报
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