大集这么一赶，年味就来了！

　　在精彩纷呈的大集上，感受一段有滋有味的生活；在高低不平的叫卖声里，感知一段真实的故事。
　　曾几何时，大集是人们追逐流行，感受新潮的大舞台。那时，赶大集，是人们出去见识大千世界的唯一途径。今天，当人们厌倦了都市水泥森林的无聊和千篇一律之后，赶大集，又成为人们返璞归真，寻味生活的另一种选择。
　　1月17日，农历腊月初五，天气回暖，恰逢日照大集。
　　“砂糖橘，甘甜甘甜的砂糖橘，10元2公斤……”
　　“大葱……大葱，焦八干的大葱，10元一公斤……”
　　“大白菜、西兰花，本地新鲜蔬菜，便宜、实惠……”
　　前来赶集的市民，或拖着购物车，或提着购物袋，双手都拎着满满的“幸福”。

赶大集不喝羊肉汤就算白来了

　　热气腾腾的羊汤，在肃杀的冬日早晨，将半个大集熏染得鲜香十足。
　　还没进集市，就闻得到巨峰大锅全羊汤的香味了。日照人吃羊肉讲究一个“热”字，从沸腾的大锅里选出一块羊肉，在案板上切几刀，顺势铲进大碗里，大舀子往锅里一舀，高高地一抡，浇进碗里，满满一碗羊肉汤就做好了。
　　高端的食材往往只需要简单的烹饪。日照大集上的巨峰大锅全羊汤，可能就是这一种。
　　食客们循着香味而来，随便找个马扎子坐下，趁热加几丝香菜、葱花，点两滴辣椒油，再来两块大饼。“呼啦”一口喝下去，将一身的凉气全部驱赶。两碗喝进去之后，只觉得浑身发热，满身都是能量，赶集自然有了力气。
　　日照人对羊肉汤的态度，可以说是有人害怕有人爱。但是在日照大集的巨峰大锅全羊汤摊位，从早上六七点一直能吃到散集。有的人不远十几里路就是为了能在摊位上喝一碗羊肉汤，而有的人，即使不进摊位，也是咽着口水从旁边走过。

对联已进入旺销季
　　早晨的第一缕阳光还没照到大集的东南角，就有四位摊贩开始忙碌着铺设货品。
　　闪金的福字、大红的灯笼、吉祥的节庆挂饰，将整个大集照耀得红红火火，喜庆的年味扑面而来。“大姨，来一副对联吧，这个样式今年很流行。”摊主薛涵予一边忙着给顾客搜索着对联，一边招呼着下一位顾客。在她的推荐下，一位市民开心地购买了一副大门对联，两个大“福”字和几对挂饰。“今天的销量特别好，一般每年都是腊月十五或二十以后才开始旺销对联、灯笼，今年销售提前了，进货都来不及呢。”薛涵予说，自己是做小吃生意的，每年的年关都卖对联，一般是赶海边的金家沟等五个大集。据她说，今年的销售旺季提前也是受疫情的影响，市民减少了出门购物的频次，因此遇到了一般都会选择购买。
　　同样火热的还有鲜花的售卖，大红的杜鹃、鲜艳的木本海棠，还有翠绿的发财树等装饰花木，都是大集上的抢手货。

二胡声里听乡音
　　赶集，有人在叫卖生活，有人在寻找美味，而有的人却是为了一种情怀。
　　在叫卖声此起彼伏的集市上，喧嚣处传来悠悠的二胡声。循着乐声赶过去，发现摊主正闭目拉琴，沉浸在音乐里。摊位的一边摆着一堆地瓜，另一边摆着几把二胡，几把京胡。
　　真可谓左手是生活，右手是艺术。
　　摊主于庆森告诉记者，自己是来自南湖镇于家北沟村，平常农忙时在家种地，清闲时在家手工制作二胡。只赶日照大集一个集，主卖二胡，顺带卖点地瓜芋头等土特产。
　　萝卜白菜各有所爱，音乐也是一样，只分享给喜欢的人。“没想到我这辈子还能遇到于家北沟的人。”集市上一位93岁的老爷爷跟摊主聊了两句后，发出了这样一声感叹。
　　原来，这位老人想当年跟着摊主的爷爷学二胡有七八年，之后的大半辈子都在祖国各地打拼。没想到，今年回日照过年，还能在家乡的大集上偶遇自己师父的孙子，他直言“太幸运了，真是难得！”
　　人生何处不相逢，在人来人往的大集上，能遇到60多年未曾谋面的老乡，这或许就是缘分。

年关临近 大葱真的很忙
“大葱，焦巴干的大葱，5元一斤！”相比市区超市动辄8元、9元的大葱，日照大集上的大葱这波价格显得有点太“亲民”——5元、5.2元、5.5元，一斤便宜三四元。
　　在销售摊点，摊主高高地站在车厢里，购买者看中哪捆要哪捆，基本每捆都在40元到50元左右。
　　据摊主介绍，自己的大葱是从潍坊拉来的货，基本三天拉一次，不求挣多，只求走量。年关临近，市民开始备年货了，所以大葱的销量异常火爆。“买点备着吧，这东西好储存，万一过几天再涨价呢。”很多市民纷纷表示，年底了，葱花还是少不了的，趁着便宜多买点，来赶集的很多市民都是整捆购买。
　　山东人对于大葱的热爱近乎于痴狂——炒菜爆锅，生着吃，拌着吃，有山东人的地方，可能就有大葱的存在。所以说，冬天储备大葱，就像储备大白菜一样，在日照并不算稀罕事。

（全媒体记者 孙立梅/文 特约记者 王军/图）