单县关于婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作的公告

县委统筹疫情防控和经济运行工 作 领 导 小 组

（ 指 挥 部 ）

第1号公告

关于婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作的公  告

为做好婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作，规范群体性宴席行为，切实保障群众身体健康和生命安全，现通告如下：

一、践行健康消费、理性消费理念，树立人人有责、人人负责的疫情防控责任意识，树立良好的饮食风尚，革除滥食野生动物陋习，倡导不大办宴席，家庭聚餐控制在10人以内的新风尚。

二、餐饮饭店不得承办单县县域外人员举办的宴席，原则上不得承办超过50人以上的宴席，确需举办的餐饮饭店和宴席承办方要提前3天向县商务局申报备案，并制定疫情防控工作方案和应急预案。

三、县商务局要加强宴席承办方的现场核验，接到备案信息2日内对宴席承办方的疫情防控方案、疫情防控条件、防疫物资进行现场核验，疫情防控方案不具备可操作性、防控条件和防疫物资不具备的，不得批准其承办宴席。

四、落实宴席承办方主体责任。

（1）从业人员建立健康台账，每日对健康状况进行登记，并做好个人清洁和人员防护；

（2）食品采购严格落实索证索票要求，确保食材来源可追溯；不购买无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品；

（3）食品加工严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》各项要求，确保餐用具严格清洗消毒后使用；

（4）保持经营场所良好通风和卫生清洁，公共用品和设施定时消毒，并配备满足需求的防疫物资；

（5）提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务；

（6）宴席承办方要签订疫情防控承诺书，高风险地区人员禁止参加，对参加大型聚餐中风险地区人员要有3日内阴性核酸检测报告，并进行报备。宴席承办方负责管理好就餐人员，主动出示健康码、测量体温、手部消毒进店，除就餐外全程佩戴口罩；

五、县商务局要落实好主体责任，划定责任区域、明确责任人员，加大对城区餐饮饭店巡查督导力度，依法查处未落实疫情防控要求的宴席承办方，对拒不遵守规定、不配合监督检查的，承办宴席不报备或不如实报备的，县商务局会同县市场监管局依法责令停业整顿，县公安局依照《中华人民共和国治安处罚法》予以处罚，情节严重或造成疫情扩散的，公安机关将依法追究宴席承办方负责人的刑事责任。

六、宴席承办方负责人是疫情防控第一责任人，要积极配合政府落实疫情防控有关政策，并根据疫情形势变化，提前做好春节期间的食材储备和订餐规模的预判。

七、县商务局、县市场监管局、县公安局要在县疫情防控领导和经济运行工作领导小组（指挥部）的领导下，结合本地宴席疫情防控工作实际，统筹做好婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作。

八、各乡镇（街道）要落实主体责任，在村居（社区）倡导“喜事缓办、丧事简办、宴请不办”，引导村民尽量不摆席、少串门、少走动。凡须举办宴席的，宴席承办方要向乡镇（街道）疫情指挥部申请备案，未经批准的一律不准举办。乡镇（街道）要组织治安联防员等定时巡查，严格控制群众聚集性聚餐活动。

县委统筹疫情防控和经济运行

工作领导小组（指挥部）办公室

2021年1月9日