昨日，记者探访城区部分超市及农贸市场发现，随着气温逐渐走低，蔬菜价格涨多跌少，多数蔬菜价格出现上涨。据业内人士分析，降温及雨雪天气的来临，对蔬菜生长和运输带来一定影响，导致蔬菜价格有所上涨。预计随着后期地产露天菜上市量的减少，市场蔬菜供应将向南方菜、大棚菜偏重，价格很有可能进入上升通道。
多数蔬菜价格上涨 大葱价涨六成
“半个月前葱的零售价还不到3块钱一斤，今天再来买，市场上最便宜的都要4块了，价格涨得真厉害。”昨日上午，在城区红星农贸市场买菜的市民黄女士告诉记者，半个多月前她在小区团购了一捆10斤的大葱只要19.9元，最近几天已经涨到39.9元了。据农贸市场一蔬菜店老板介绍，最近大葱、黄瓜、茄子、西葫芦等蔬菜的价格涨得比较明显，基本上都涨了一元左右。
随后，记者探访了城区多家超市发现，相较于上个月初，大葱、黄瓜、豆角等蔬菜的价格上涨最为明显，其中大葱的价格从一个月前的不到3元一斤，上涨到现在的每斤4.5元左右，价格上涨了6成左右。在超市内买菜的市民张女士表示，最近菜价上来了，她都不敢多买了，随便来买一次菜就得好几十块钱。
“现在天气冷了，菜价比较容易上涨，我们现在进货，青菜类的都不敢进太多。”城区红星农贸市场内，一蔬菜店老板告诉记者，现在蔬菜价格一贵，百姓买得也少，每天前来购买新鲜蔬菜的多半是经营饭店和餐馆的，再有一部分购买者是年轻人，中老年群众在选购蔬菜的时候还是会偏向于选购价格比较实惠的。该蔬菜店老板说，现在像小油菜、大白菜之类的叶类菜价格还算比较便宜，但后期如果有雨雪天气，这类比较便宜的叶类菜价格也会跟着涨。
茄子、黄瓜涨价明显 大白菜、油菜小幅下调
根据市农业农村局市场行情数据，和上个月月初相比，本月初的蔬菜批发价格整体呈现上升态势，其中，茄子、黄瓜、丝瓜、豆角、西葫芦、大葱等蔬菜价格明显上涨，而部分叶类菜价格如大白菜、油菜等价格出现小幅下调。
记者在采访中了解到，近期蔬菜价格上涨的主要原因在于气温逐步走低，蔬菜生产进入淡季，本地产蔬菜减少。再加上进入冬季后，露天和拱棚蔬菜接连退市，虽然外地及南方同类货源已接档上市，但上市初期的南方菜价格明显高于前期本地货源，且并未形成批量供应，货源相对紧张，助推菜价上行。
“现在正值季节转换之际，蔬菜市场的供应量出现阶段性减少，导致蔬菜价格出现季节性上涨。同时，外地菜源进入市场后，由于路途较远，运输、贮存成本增加，也是带动蔬菜价格明显上涨的原因之一。”据相关业内人士分析，未来南方蔬菜将陆续增量进入市场，交易份额逐渐增大，而本地及周边县市蔬菜的市场占有率会逐渐减少，预计未来蔬菜价格仍将保持上升态势。
本文来源：济宁新闻网
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