网易首页 > 网易山东 > 正文

如果把HMB当糖吃?对身体会有哪些影响?

0
分享至

1995年,HMB通过了美国FDA的GRAS评估,被批准可用于医用营养食品和特殊膳食;1997年,欧盟批准HMB可作为普通食品原料;2009年,日本也将其纳入食品原料。

2011年,β-羟基-β-甲基丁酸钙在我国正式获批为新资源食品(卫生部2011年第1号公告),使用范围规定为运动营养食品、特殊医学用途配方食品。食用量为≤3克/天。2017年。第7号公告增加了CaHMB的使用范围,除了运动营养食品和特殊医学用途配方食品,HMB还可以应用在饮料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果和烘焙食品中。

也就是说,除了功能性运动营养产品、营养养生食品之外,巧克力、糖果、饼干之类的小零食已经成为HMB的载体。如今,HMB已经同钙铁锌硒一样,进入了普通食品市场。对此,足以证明,它的重要性和安全性得到了充分地保障。

那么,这个1988年刚被发现、如今却开始走进千家万户的新型营养添加剂到底是什么来头?

众所周知,HMB全名是β-羟基-β-甲基丁酸(HMB),是亮氨酸代谢的中间产物。亮氨酸是人体内重要的支链氨基酸,也是人体必需氨基酸之一,主要作用是抑制蛋白质的分解,促进肌肉的合成。

HMB在人体内不能合成,必须由外源性食物补充得到。在天然食物中,HMB的含量极低。以鸡蛋举例,如果需要合成1克HMB,需要67个鸡蛋。显然,补充HMB,不能只靠外界食物摄入补充,需要通过营养添加剂的形式。这也是为什么HMB进入营养养生市场之后需求一直连年暴增的原因之一。

随着人们对HMB的了解越来越深,其作用范围也越来越宽泛。从动物食品、运动营养食品、临床医药制剂到如今普通营养食品添加剂,HMB经过了多重考验。

那么,长期服用HMB到底有会有什么影响呢?我们来看看实验结果如何。

HMB重症临床试验结果

肿瘤、艾滋病、COPD等慢性疾病会增加机体对蛋白质的分解消耗,从而导致肌肉消耗,使得身体出现更多肌肉相关的病症。而在HMB、谷氨酰胺、精氨酸的联合补充实验中发现,COPD患者自主呼吸能力经过仅仅1周的补充过程,实验组有55.6% (10名)的患者的呼吸功能好转。在肿瘤终末期患者的身上,HMB/谷氨酰胺/精氨酸的联合补剂也有显著的效果。4周之间就能够使实验组患者的体重增加(0.95±0.66)kg,并持续24周增加患者体重。同样的效果也出现在了艾滋病患者的研究中。

所以,在临床上,HMB对于蛋白质分解消耗过多而造成肌肉流失的疾病,都有积极的作用。

HMB中老年人对照实验

中老年人群是肌肉流失的主要受害者。所以,HMB也是中老年人最合适的营养添加剂之一。

2001年,在补充HMB并进行体育锻炼的实验中,HMB组的老年人,非脂体重增加,体脂率下降幅度也超过了安慰剂组。Hsieh LC等人在2010年发表的文章中称,对卧床不起的老年患者管饲补充HMB 2周到4周即可以减少肌肉分解。HMB组的腰围和小腿围明显增加,而尿尿素氮和血清尿素氮则明显下降。

2013年,Deutz NE等人的实验中表明,卧床10天的健康老人中,对照组的老人总瘦体重和腿部瘦体重都明显下降,而补充了HMB的老人们瘦体重和卧床前相比没有明显变化。说明HMB可以预防健康老人在卧床过程中的肌肉量丢失。

老年人联合补充HMB及其他营养物质。补充HMB、精氨酸、赖氨酸组合的老人在起立行走测试、臂围、腿力、握力等多方面表现好转。2009年,Baier S等人称连续补充HMB、精氨酸、赖氨酸组合一年以后,老年人的体重和非脂体重都有了明显的增加。在2011年类似的实验中,实验组老人的非脂体重和力量都有所增加。

从实验中可得,不管是卧床老人,还是普通老人,HMB都具有增加肌肉和身体力量的效果,而且在搭配精氨酸、赖氨酸等营养物质之后,增加会更加明显。

HMB 的安全性试验

目前还没有任何研究表明HBM的常规使用会对身体产生伤害。

另外不管是一次进行大剂量的服用(一次50g)还是较长期的增加剂量(持续八周,每天6g)服用,也没有观察到HMB存在可供验证的副作用,对肝脏功能等也没有产生什么影响。在正常情况下,没有被消耗尽的HMB也会随着尿液排出体外。当然,能够通过《食品安全法》,HMB的安全性能也不需要过于担心。

相关推荐
热点推荐
美军火商拒缴百亿罚款,中方再次对美制裁,为直接拦截军援做准备

美军火商拒缴百亿罚款,中方再次对美制裁,为直接拦截军援做准备

善诊冷暖
2023-09-26 17:10:03
51岁知名演员小县城商演赚钱,鞋跟被卡拽不出来,俩助理上台救场

51岁知名演员小县城商演赚钱,鞋跟被卡拽不出来,俩助理上台救场

普法实务
2023-09-26 12:02:05
拒缴6000万会费后,中方被IAEA总干事约见,我副外长当场提出关切

拒缴6000万会费后,中方被IAEA总干事约见,我副外长当场提出关切

真知见
2023-09-27 14:02:52
曝穆帅离任,有望重返英超挂帅9.6亿豪门,卢卡库恩师接手罗马

曝穆帅离任,有望重返英超挂帅9.6亿豪门,卢卡库恩师接手罗马

条条爱侃球
2023-09-27 22:20:16
辽宁交警发布出行预警!

辽宁交警发布出行预警!

半岛晨报
2023-09-27 19:41:04
4盘亚运会围棋1/4决赛,爆了2盘冷,杨鼎新朴廷桓无缘4强

4盘亚运会围棋1/4决赛,爆了2盘冷,杨鼎新朴廷桓无缘4强

真理是我亲戚
2023-09-27 18:13:06
年轻人就业首选以下十座城市:

年轻人就业首选以下十座城市:

奇迹马甲咉E
2023-09-27 10:30:25
基利安·姆巴佩转会到皇家马德里,西甲联赛主席获得“70%至80%”

基利安·姆巴佩转会到皇家马德里,西甲联赛主席获得“70%至80%”

娱乐事爆料
2023-09-27 09:01:10
突发!恒大午后闪崩,发生了什么

突发!恒大午后闪崩,发生了什么

张哥侃数码
2023-09-28 00:47:34
我在捐精站上班,女护士晚上抢着和我加班,我腿软心慌身体被掏空

我在捐精站上班,女护士晚上抢着和我加班,我腿软心慌身体被掏空

爱心宝贝
2023-09-17 22:21:51
KD利拉德米切尔比尔都曾将热火视为目的地 后者一个都没拿下

KD利拉德米切尔比尔都曾将热火视为目的地 后者一个都没拿下

直播吧
2023-09-28 05:09:02
曼联大换血!27岁悍将接棒埃里克森,球队再现巨变。

曼联大换血!27岁悍将接棒埃里克森,球队再现巨变。

咯三克油
2023-09-27 12:35:12
假期将至!网曝成都出现大量代叫,黄牛花36元叫网约车收旅客100

假期将至!网曝成都出现大量代叫,黄牛花36元叫网约车收旅客100

教育侠
2023-09-27 17:27:14
“扫黑功臣”文强覆灭:霸占警花十年,染指娱乐圈,金喜善也失身!

“扫黑功臣”文强覆灭:霸占警花十年,染指娱乐圈,金喜善也失身!

张哥故事
2023-09-26 14:35:24
3位女子调侃男工友,抚摸大腿内侧后放肆大笑,你放的“牙签”么

3位女子调侃男工友,抚摸大腿内侧后放肆大笑,你放的“牙签”么

小洪讲故事
2023-09-27 16:55:59
绩效奖金暂停后,今年的公务员、事业编工资普调会如期到来吗?

绩效奖金暂停后,今年的公务员、事业编工资普调会如期到来吗?

倩倩财经
2023-09-28 02:21:39
机关事业单位养老金不仅高 另有补贴不合理

机关事业单位养老金不仅高 另有补贴不合理

鬼菜生活
2023-09-24 19:14:00
仁爱礁破船情况不妙, 菲律宾终于承认, 中国果然判断的正确!

仁爱礁破船情况不妙, 菲律宾终于承认, 中国果然判断的正确!

创作者_1645151792361
2023-09-28 03:10:02
伊朗男乒队员感谢中国球迷:是你们让我感觉自己是球星!

伊朗男乒队员感谢中国球迷:是你们让我感觉自己是球星!

国球热讯
2023-09-27 13:57:05
663.2亿定了!内蒙古打响化债第一枪,发行特殊再融资债券,偿还政府拖欠的企业账款,未来地方财政出路在哪?

663.2亿定了!内蒙古打响化债第一枪,发行特殊再融资债券,偿还政府拖欠的企业账款,未来地方财政出路在哪?

金融界
2023-09-27 18:03:07
2023-09-28 05:46:44

头条要闻

马来西亚总理谈第二个5G网络计划:华为将能更有效参与

头条要闻

马来西亚总理谈第二个5G网络计划:华为将能更有效参与

财经要闻

链家降中介费,有买房者哭晕了

体育要闻

连锁反应!格雷森-阿伦此前表态将一直穿3号 但太阳3号属于比尔

娱乐要闻

热巴时装周生图曝光!妆容老气显沧桑

科技要闻

"涉及在华芯片生产,美国将无限期延长对韩豁免"

汽车要闻

别叫我工具车 豹5是台豪华的硬派SUV?

态度原创

旅游
教育
数码
时尚
房产

旅游要闻

大西北的内蒙古有颗地球心脏藏在沙漠里

教育要闻

家长陪孩子背诵课文,解锁《田家四季歌》速记新方式,“孩子没学会,我学会了”。

数码要闻

模型玩家去世母亲继承遗志 CDPR将其做进2077资料片

三年生三胎几乎退圈 网友都替她委屈?

房产要闻

7690万元!中交拿下陵水城市更新项目!

无障碍浏览 进入关怀版