都说“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”,萝卜清脆可口、营养丰富,备受消费者青睐。最近,胶州市里岔镇安家沟村富硒水果萝卜又喜获丰收,在丰富百姓餐桌的同时,也让村民的腰包鼓了起来。


在里岔镇青岛安家沟水果萝卜种植专业合作社的种植基地里,合作社的社员们正在地里忙着收获今年最后一批萝卜,虽然今年前期的气候不好,雨水偏多,这些都不利于萝卜的生长,但在合作社的精心管理下,今年的亩产能达到5000斤以上,依然实现了丰产丰收。与传统萝卜相比,安家沟富硒水果萝卜除了个头偏细外,其形状并无两样。合作社负责人荆世新随手切了一个萝卜品尝起来,这种富硒水果萝卜不但又脆又甜,汁水还特别多,非常好吃。荆世新介绍,今年合作社一共种了80多亩安家沟富硒水果萝卜,现在地里的萝卜才刚刚收获,已经有不少客户提前过来预定,销售了接近一半左右,预计将为合作社社员增收50多万元。

下一步,青岛安家沟水果萝卜种植专业合作社还将继续扩大种植规模,吸引更多菜农加入合作社,带动农民增收,助力乡村振兴。