淄博11月21日讯 今天上午，淄博市第二届白酒产业高质量发展推进会召开。本次会议主要目的，是深入贯彻落实省市关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌、推进白酒行业高质量发展意见精神，加速白酒行业新旧动能转换，提升淄博白酒在全省、全国的地位和知名度，努力打造中国白酒“淄博版块”。
11月21日上午，淄博市第二届白酒产业高质量发展推进会召开。
推进会上，通报了淄博2020年白酒产业发展成果，首次发布了《齐地（淄博）为中国酿酒要术和香型品类发源地专家论证意见》。中国社会科学院古代史研究所研究员、中国殷商文化学会副会长兼秘书长徐义华现场宣布：齐地淄博为中国酿酒要术发源地和中国酿酒香型品类发源地。中国食品工业协会副会长、秘书长马勇，山东省政协第十届、第十一届副主席陈光为“中国酿酒要术发源地”揭牌。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，淄博市政协主席丛锡钢为“中国酿酒香型品类发源地”揭牌。
中国食品工业协会副会长、秘书长马勇，山东省政协第十届、第十一届副主席陈光为“中国酿酒要术发源地”揭牌。
中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，淄博市政协主席丛锡钢为“中国酿酒香型品类发源地”揭牌。
淄博地处世界黄金名酒带北纬37°线，具有得天独厚的酿酒条件，是我国孕育、传承酒文化的重要源头之一、酒祖仪狄故里。新时代的淄博，立足良好的白酒产业基础，秉承坚守与变革并重、传承与创新并举，持续深化白酒供给侧结构性改革，传承和发扬白酒文化，健全白酒质量标准体系，保护产区生态，专注提高白酒品质，先后涌现出国井、黄河龙、百粮春、鲁源、高阳、中轩、国缘等一批国内知名品牌。
白酒行业是淄博市传统优势产业之一，今年以来，淄博深入贯彻落实山东省关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见，克服新冠肺炎疫情和经济下行双重压力，以“提品质、增品种、创品牌”为主题主线，进一步提升“淄博白酒”在全国全省的地位和知名度，全力打造“鲁酒振兴”示范引领区，取得了显著成效。淄博被中国殷商文化学会等机构认定为“中国酿酒要术和香型品类发源地”。
淄博市副市长袁良致辞时表示，在当前构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，白酒产业正迎来国家产业政策调整的重大机遇期。本次大会，既是一次共话发展大计、共谋行业前景的盛会，也是一个集聚各方资源、促进合作共赢的平台。
袁良说，恳请专家们畅所欲言，为淄博市白酒产业实现高质量发展献策，提供宝贵意见。希望全市白酒企业和企业家抢抓机遇，主动作为，积极争创细分行业和细分市场领军企业、单打冠军。市委、市政府将着力提供更加优良的营商环境，与大家携手共建白酒产业共商、共建、共享的循环发展新格局，全力打造百亿级“鲁酒振兴”示范引领区，为全省全国白酒产业发展作出淄博贡献。
记者从会上获悉，接下来，全市白酒行业将抢抓国家白酒政策调整机遇，按照全省加快白酒产业做大做强、培育产业发展新动能部署要求，围绕白酒产业链精心谋划落地一批酒业项目，拓展一批酒镇、酒商业、酒文化、酒旅游、酒康养等应用场景，不断完善产业配套，提升品牌质量，优化产销协同，加快打造“一枝独秀、百花齐放”的产业发展格局，努力实现白酒产业优势化、生态化、健康化发展，为“鲁酒振兴”贡献更大力量。
大众日报淄博融媒体中心记者 王莉莉
本文来源：鲁中晨报
责任编辑：
王文杰_ZB51
