山东省省长李干杰莅临第三届中国国际进口博览会德州扒鸡展位指导

11月4日，第三届中国国际进口博览会在上海开幕，这是全球最受欢迎的贸易盛会之一。作为山东老字号企业的代表，德州扒鸡亮相进博会“至诚山东”形象展区，以上海为舞台，在带给观众一场视觉和味觉双重盛宴的同时，展现中国老字号的传承与发展，引领国潮新动态。

德州扒鸡是德州的美食代表，也是山东的美食名片。为了让世界更好地认识德州扒鸡这张美食名片，此次博览会上，德州市市委副书记，市政府党组书记、市长杨洪涛亲临现场，现场推介德州扒鸡的同时，还为德州扒鸡的用料之精、味道之美竖起了大拇指：“香”。

展会现场，德州扒鸡未见真容，便闻其香。为了能够入味浓厚，工作人员提前将扒鸡焖制了整晚。当掀开锅盖，浓郁的香气在展会现场经久不散。新鲜出炉的扒鸡香味浓郁，色泽金黄，口感绝佳，不用任何的说明和广告，光凭着色香味俱全的扒鸡本身，就引来了无数中外观众争相购买、品尝，感受这场美味的“香遇”。

据了解，包括德州扒鸡在内，此次全省共有60家老字号及非遗企业参展。在位于上海国家会展中心中央广场的“至诚山东”形象展区内，每一个细节都围绕“一山一水一圣人”设计，浓郁的地域文化与科技创新交汇融合，尽情彰显着齐风鲁韵。通过老字号及非遗企业的展示，向世界讲述山东故事。

此次参展，德州扒鸡除了展示传统扒鸡，还带来了“鲁小吉”等多款产品，将新潮流行的产品创意和传统非遗的品牌联系在一起，让观众充分体验德州扒鸡作为中华文化传统之美和国货之精，感受老字号勇立潮头、与时俱进的品牌特质。

未来几天，山东参展的老字号及非遗企业除了在进博会期间集中展示外，进博会结束后将在国家会展中心（上海）长期展销。山东也成为首个依托进博会，在国家会展中心（上海）设立老字号及非遗企业长期展示窗口的省份。作为中华老字号品牌，德州扒鸡也将紧跟时代潮流，努力让德州扒鸡走出山东、迈出国门，拥抱世界市场。

来源：齐鲁晚报.齐鲁壹点