滨州这家熟食店被曝光！快看看你吃过吗？

   为持续推进省级食品安全先进县创建工作，惠民县市场监督管理局开展了《餐饮红黑榜》评选活动。

10月27日上午，县市场监管局督导组依据相关检查标准要求对辛店镇部分店铺进行了随机抽查，对1家不达标的烧鸡店进行了曝光，卫生环境让人不忍直视，惨不忍睹，快来看看你吃过他家的烧鸡吗？

01

辛店镇军民包子铺
上榜理由
1、证照齐全并上墙公示
2、操作区无油污，食品生熟区分存放

3、各类索证索票齐全，从业人员严格落实食品安全培训




02

辛店镇彩芝熟食
上榜理由
1、证照齐全并上墙公示
2、店内所售食品按要求存放


3、操作间无油污


4、各类索证索票齐全
5、店内垃圾桶按要求上盖，食品信息公示牌内容齐全

03

辛店镇云梅购物广场
上榜理由
1、证照齐全并上墙公示
2、店内所售食品全部离地存放且明码标价
3、食品信息公示牌内容齐全，店内防蝇灯正常使用


4、各类索证索票齐全，从业人员严格落实食品安全培训
04

辛店镇宝宝屋母婴购物广场
上榜理由
1、证照齐全
2、店内所售物品专柜专放
3、各类索证索票齐全

01、辛店镇黄家烧鸡店
上榜理由

1、操作间与卫生间在同区域内
2、店内所售食品不按规定存放，未明码标价
3、操作间脏、乱、差
4、操作间油污严重
5、后厨卫生清理不及时




6、生活区与销售区不分

7、各类索证索票不全
处置结果：限期责令改正，予以警告。
重要提示
    对于红榜单位，若后续检查中未达标，将被撤销红榜荣誉，并给予餐饮降级。
     对于黑榜单位，执法人员下发责令整改通知书，责令其立即整改，并进行持续追踪，整改后将撤销“黑榜”。限期未整改的单位，县市场监督管理局将对其依法依规严肃处理。
市场监管部门在此也呼吁广大餐饮经营者：
     学习“红榜”单位优秀做法，做好餐饮具消毒，使用公筷公勺，引导顾客文明就餐。

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来源：惠民市场监管