菊花，自古就是文人雅士的心头好，不仅因为它是金秋九月的应季之花，象征长久、长寿，更是因为它独善其身的品格。因而，菊花纹饰也备受钟情。在宋代定窑白瓷、耀州窑青瓷上，它常常以印坯的装饰形式出现，就是用刻有花纹的模具在将干未干的瓷坯表面印制，菊花造型花瓣繁密、枝叶茂盛，在釉的包裹下，线条醇厚、玲珑婉约，呈现着素色的纯净。
进入清朝，釉彩多达57种，画工臻达巅峰，菊花纹更加工笔写实、娇艳明丽，尤其当它以粉彩表现时，又会温润一新。绘制粉彩时，画师会先将玻璃白料添入轮廓内，之后点染彩料，向阳处少点彩，背阴处反之，画面就显现出了立体效果。在这种技法下绘制的菊花，纤细的花瓣浑圆饱满、光晕流转，因白料柔和了色调，使得菊花出尘之余更添柔情。
而不同纹饰与它搭配，碰撞出的“谐音梗”寓意往往也灵动可爱。如果它和鹌鹑同画，则象征“安居乐业”，如果鹌鹑恰好有九只，则寓意“九世居安”；如果它近旁有一株松树，就是“松菊永存”；如果它身上再跳来一只谐音为“官”的蝈蝈，那就是表达“官居一品”的祝愿了。
如果说“温柔生动”为釉上粉彩菊花的性格，那茶叶末釉下的菊花可就古朴内敛得多了！
图为茶叶末釉鳝鱼黄花卉纹象耳尊。
茶叶末釉是唐宋时期的铁结晶名釉。它青杂黄色，像茶叶末的色彩；那股耐人寻味的劲儿，又神似品罢佳铭后的余韵悠长，因而被直呼作“茶叶末釉”。褐绿白三色的菊花纹置身在茶叶末釉的深闺里，有种“半遮面”的朦胧雅致，又极度和谐地与釉色一道展现着古朴沉稳的神韵。
茶叶末釉曾在淄博失传多年，是清光绪三十一年（1905年），创办在博山下河街的山东省第一个官办窑厂“陶瓷工艺传习所”让它重新活了过来。不仅如此，工匠们更能完美地烧制出茶叶末釉下彩“鳝鱼黄花卉纹象耳尊”，釉下的菊花等彩绘，在传递着传统吉祥寓意之余，更让人感受到的是淄博陶瓷人对釉彩和烧制技术的成熟驾驭，和他们生生不息、砥砺奋进的钻研精神。
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大众日报淄博融媒体中心记者 徐晓会 通讯员 朱月宁
本文来源：鲁中晨报
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