鲁地的行走(72):唯有美食老酒不可辜负
野居青年的院子,位于秦岭深处,骊山南麓,洪庆山谷的阳坡之上。
之所以国庆期间风云际会哥仨,作为吃货一枚,还有一个重要原因,就是前来品尝钟洋的手艺。钟洋气也不负期望,精烹细炒了十多个大菜。当天午饭,我和哥仨喝了一顿大酒!出于礼节,一直陪我畅饮的马培源,最后都喝大了!
是的,来寻野居青年,为美味而来,为哥仨的生活方式而来,为人生态度而来,为诗和远方而来。
在野居青年的视频里,钟洋的厨艺也是必不可少并且都是占了最大篇幅的,且都是压轴戏。知道我要来山里小院做客,哥仨和我约好在山下的临潼区小镇里见面,并且一大早就去菜市场采购新鲜食材。
趁着钟洋炒菜,王淦烧火的空当,我和马培源去附近山里转转,去了附近老乡李大爷那里,还有山头上的一座庙宇。等我们逛了两个小时回来,十多个菜基本上已经做好了。煎炒烹炸煮,色香味俱全。
于是于“莺吹思亭”里落座,我拿出茅台名将老酒,鲁酒芝麻香,洛北春之光岳府四合院特制味道。因为钟洋还要开车,王淦又不善饮,就由马培源陪我开怀畅饮,把盏言欢。一时秦岭深处的小院里酒香四溢,菜香扑鼻。
午后的阳光暖洋洋的倾泻满小院,照在狗儿李葵的身上,野居青年的身上,还有我这个远行的人的身上。
山河无恙,日月悠长。我,一直在路上。。。
鲁地的行走,不限于鲁地。行走者王鲁地,男,七零后,山东省莘县人,现居济南,中共党员,毕业于首都经济贸易大学工商行政管理系。曾为文学青年,码字为生,省级行政机关下海后,依然不忘文字情怀,笔耕不辍,有几本书出版发行。喜欢行走,在追求财务自由,时间自由的同时,努力追求灵魂自由。长城传媒创始人,山东农业工程学院客座教授,全运会火炬手,世界三极旅行探险者。
鲁地的行走,跟着鲁地一起行走天下。从北极点到南极长城站,横渡长江,畅游黄河,汉江,沅江,乌江,鸭绿江,太极湖……穿越可可西里无人区,单人单车一万公里拉萨朝圣。读万卷书,行万里路,写万字文。涉及旅行探险,老酒美食,亲朋故交,风土人情,历史地理,文物古迹,正史传说,抚今追昔,寻幽探古,诗和远方,还有野泳。不关风月,也无关利益。纯属玩儿,一种生活方式。
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