菜市场配有大数据指挥中心、所有菜品都可以追溯源头、新鲜蔬菜配送上门……9月27日，在临淄桓公路齐鲜生星级智慧农超运营中心，不少市民正在排队办理成为齐鲜生星级智慧农超会员。“能看到菜价实时数据分析，还能看到自己买的蔬菜从哪里来的，农药残留是否超标，听完工作人员讲解之后，我觉得以后来这里买菜更放心！”市民杨女士一边办理会员手续，一边说道。目前,位于临淄区桓公路大顺胜利花园、投资3000万元,建筑面积1500平米的齐鲜生星级智慧农超正在建设中,计划于明年5月1日试营业。作为临淄区智慧农贸提档升级的重点项目,其建成运营后有望成为淄博市首家五星级智慧农贸市场，实现“菜篮子工程”建设向社区“最后一公里”的延伸。
农贸市场“超市化”
近年来,随着互联网+大数据在人们生活中的普及应用、农贸市场升级改造的热潮,智慧农贸市场渐渐遍布人们眼中。淄博市正在全面积极推进落实《关于提升淄博市城区标准化农贸市场规划建设水平的意见》和《淄博市城区农贸市场建设标准》。按照“规划引导、分批推进、先急后缓”原则，通过“新建一批、改造提升一批”，建立健全全市农产品批发市场、农贸市场、便民市场相结合和布局合理、环境优美、便民惠民、安全放心的全市农产品流通体系；同时，实施全市城区标准化农贸市场建设和提升改造工程，通过推行“互联网+”新型售菜模式、提高公益性农贸市场占比等措施构建高水平现代农贸市场体系。
齐鲜生星级智慧农超由淄博齐鲜生商业管理有限公司专业团队全权运营管理、阿里巴巴提供软硬件的智能支持、饿了吗和美团进行配送、杭州一泓设计公司重点设计打造。淄博齐鲜生商业管理有限公司将对市场内所有商铺和摊位实行“终身托管、统一运营”的政策。
智慧农超内的大数据指挥中心可将信息化平台中的大数据，进行全方位的挖掘与分析，包括地区分布、客流分析、物价分析等，并通过后台管理，进行智能编辑与发布。农产品供应链平台可真正实现农产品从生产基地到餐桌可溯源。市场运营管理方、淄博齐鲜生市场管理有限公司相关负责人告诉记者，“我们的市场将以消费者体验为中心、以专业运营团队为依托,采用星级市场管理模式,全天候为消费者营造一流购物环境,致力于打造一个新兴的多元化、超市化、规范化、绿色化、一站式的星级智慧农超生鲜市场,让消费者购买无忧,真真正正实现心安食足。”
线上配送+线下体验
农贸市场关系百姓的“菜篮子”、“果盘字”，蕴含着民生“大文章”。近年来，临淄积极推动农贸市场抵挡升级工作，取得显著效果。此次，齐鲜生星级智慧农超落户临淄,除延续传统农贸市场的便宜价格、中老年社交依赖等各项优点外,还将通过数据的交互实现市场高效管理、食品商品安全追溯、免费配送、交易智能支付,使消费者更能贴近市场、享受购物、安心消费。
此外,齐鲜生智慧农贸市场将助力经营户搭建电商平台,接洽配送中介,去掉交易的中间环节，辅助商户打开线上线下交易渠道，让买菜更实惠、更便民。
同时，智慧农超还将通过云计算、物联网、互联网等现代技术的创新应用，以智慧化、数字化，技术化、标准化方式，在销售环节应打通线上线下经营渠道，积极发展网上交易和物流配送，建立直供直销、网上订购、连锁配送等模式。“市场采用数字化管理系统,可实现整个市场高效运转。消费者的采买信息直接被电子智能秤采集进数据库,系统基于数据自动分析市场的客流量、交易量等信息,为市场运营提供科学依据,选出最受消费者欢迎的品种。”相关负责人表示。
大众日报淄博融媒体中心记者 李鸿斐
本文来源：鲁中晨报
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