鲁地的行走(67)：白描淮安

昔日龌龊不足夸，今朝放荡思无涯。

春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。

       2019年3月15日，千里迢迢驾车泉城出发，下午时分抵达苏北淮安，这个以中国运河之都和淮扬菜以及总理故乡而驰名的城市。

       行走于淮安的街头巷尾，如果不品尝当地的美食和小吃，不深入里弄小巷寻听当地的方言乡音，岂不遗憾。尤其是在淮扬菜的发祥地，更是要大快朵颐，饕餮大餐一番了。于是乎在淮扬菜餐馆，点上软兜鳝鱼，平桥豆腐，红烧狮子头，蒲菜炒虾仁，再来上一个蟹黄汤包吸溜一下汁液。感冒了两个年头了没法喝酱酒，那就开上一瓶法国红酒解一解旅途劳乏。

       酒足饭饱之后，再来到驸马巷，买上几包淮安传统名小吃茶馓。茶馓，又有人称之为“细环饼”，用上白精面，拉出像麻线一样的细面丝，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。茶馓味香浓郁、生津开胃、细如麻线、松脆易散、透酥爽口。不少淮安人去往外地带的淮安特产都以茶馓为首选。

       里运河是京杭大运河最早修凿的河段，流经江苏省淮安市、高邮市、扬州市，自清江浦至瓜洲古渡入长江。介于长江和淮河之间，北接中运河，南接江南运河，长170余公里，也是淮安的母亲河。

       来到里运河畔，河上的木船画舫吸引了我的眼球，不由得停车驻马，亲近一下。哪天待感冒痊愈，一定横渡里运河。

       河下古镇则位于淮安市淮安区西北隅，古邗沟入淮处的古末口，曾名北辰镇，是淮安历史文化名城的核心保护区之一。这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有“进士之乡”之称，文化底蕴十分深厚。

       老不看三国，少不看西游。人人从小都有一个悟空梦。 “胜仗为何孤独收场/梦里风在说着谁/我一句承让偏不认输/踏平南天意决众河山/再望断天涯”。来到《西游记》作者吴承恩的故居，不由得感慨万千。

       吴老故居里面孙悟空扮演者章金莱一家三代的艺术馆，不由得拍照发给六小龄童，章金莱老师也马上给予回复。

       《老残游记》写一个被人称做老残的江湖医生铁英在游历中的见闻和作为。老残是作品中体现作者思想的正面人物。他“摇个串铃”浪迹江湖，以行医糊口，自甘淡泊，不入宦途。但是他关心国家和民族的命运，同情人民群众所遭受的痛苦，是非分明，而且侠胆义肠，尽其所能，解救一些人民疾苦。全书随着老残的足迹所至，可以清晰地看到清末山东一带社会生活的面貌。

      感谢这位生于江苏，流放新疆，功于河南和山东的著名文学家刘鹗先生。所以作为一个山东人，前来凭吊刘老先生故居，也是顺理成章的事情了。

安徽和县镇淮楼，因为朱元璋的一首诗而你名扬天下：“中原杀气未曾收，江北淮南草木秋，我上镇淮楼一望，满天明月大江流。”真是千古江山如画，一时多少豪杰，令镇淮楼名声大镇。

       而淮安镇淮楼，也因居于京杭大运河四大都市淮安，也名声大噪。

       淮安府署，古为楚州，自东晋安帝义熙七年（411年）开始设山阳郡至清末，一直为历代郡、州、路、府的治所。历史上的淮安府管辖九县两州，从明代到清代共有199位知府在此供职，曾审理过清代四大奇案之一的“李毓昌赈灾案”，以及《窦娥冤》，《施公案》等名剧创作背景均有联系。

       淮安城墙原由旧城、新城、夹城三城组成，是中国仅有的三城相连的古代城墙。1958年后，淮安城墙拆除，现仅存残迹，它是淮安历史文化风貌的重要见证之一，也是淮安市目前仅存的一处古城墙遗址。该遗址公园主要包括龙光阁景区、巽关景区、东城墙遗址景区、古城新貌景区四个部分。

       打“内战”的关公，关羽关云长的祠堂庙宇，在中国乡村城市场地皆是。而抵抗外侮的关公关天培的祠堂，只淮安故里才有。此次专门走街串巷来到关天培祠，来凭吊这位全力支持林则徐虎门销烟，并且在虎门要塞抵抗英军而壮烈殉国的民族英雄，爱国将领，振威将军。

       活到老，学到老，改造到老。3月5日是总理的诞辰，十天之后的3月15日，我来到总理的故居凭吊总理。西花厅的海棠花应该快开了吧，在等待着她的主人的到来。

       在总理家里的水井里打桶水，喝口水洗把脸，重温一下农村老家的生活。你还别说，没有打过水，不懂打水技巧的人，还真打不上来。

       碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。总理纪念馆四周的东西南北湖畔，此刻柳树也萌发出新枝，和中南海西花厅的海棠花互致爱意。

      文官下轿，武官下马。淮安是汉淮阴侯韩信故里，还有周恩来，梁红玉，关天培，刘鹗，吴承恩，顾祝同等名人。

       韩信（约公元前231年－前196年），汉族，淮阴（原江苏省淮阴县，今淮安市淮阴区）人。西汉开国功臣，军事家，兵家四圣之一，汉初三杰之一，中国军事思想“兵权谋家”的代表人物，被后人奉为“兵仙”、“神帅”。

       “国士无双”、“功高无二，略不世出”是楚汉之时人们对其的评价。作为统帅，他擒魏、取代、破赵、胁燕、东击齐，南灭楚垓下，名闻海内，威震天下；作为军事理论家，他与张良整理兵书、序次兵法，并著有《韩信》兵法三篇 。

快马加鞭，走马观花，半日略阅淮安府。期待哪天再来，当细细品味淮扬菜，体会淮安府的韵味。

       次日上午，也就是2019年3月16日，再次驾车启程，向南奔泰州而去。

鲁地的行走，不限于鲁地。行走者王鲁地，男，七零后，山东省莘县人，现居济南，中共党员，毕业于首都经济贸易大学工商行政管理系。曾为文学青年，码字为生，省级行政机关下海后，依然不忘文字情怀，笔耕不辍，有几本书出版发行。喜欢行走，在追求财务自由，时间自由的同时，努力追求灵魂自由。长城传媒创始人，山东农业工程学院客座教授，全运会火炬手，世界三极旅行探险者。

鲁地的行走，跟着鲁地一起行走天下。从北极点到南极长城站，横渡长江，畅游黄河，汉江，沅江，乌江，鸭绿江，太极湖……穿越可可西里无人区，单人单车一万公里拉萨朝圣。读万卷书，行万里路，写万字文。涉及旅行探险，老酒美食，亲朋故交，风土人情，历史地理，文物古迹，正史传说，抚今追昔，寻幽探古，诗和远方，还有野泳。不关风月，也无关利益。纯属玩儿，一种生活方式。