鲁地的行走(67):白描淮安
昔日龌龊不足夸,今朝放荡思无涯。
春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。
2019年3月15日,千里迢迢驾车泉城出发,下午时分抵达苏北淮安,这个以中国运河之都和淮扬菜以及总理故乡而驰名的城市。
行走于淮安的街头巷尾,如果不品尝当地的美食和小吃,不深入里弄小巷寻听当地的方言乡音,岂不遗憾。尤其是在淮扬菜的发祥地,更是要大快朵颐,饕餮大餐一番了。于是乎在淮扬菜餐馆,点上软兜鳝鱼,平桥豆腐,红烧狮子头,蒲菜炒虾仁,再来上一个蟹黄汤包吸溜一下汁液。感冒了两个年头了没法喝酱酒,那就开上一瓶法国红酒解一解旅途劳乏。
酒足饭饱之后,再来到驸马巷,买上几包淮安传统名小吃茶馓。茶馓,又有人称之为“细环饼”,用上白精面,拉出像麻线一样的细面丝,放入麻油锅中泡炸而成,质地酥脆,味道香美。茶馓味香浓郁、生津开胃、细如麻线、松脆易散、透酥爽口。不少淮安人去往外地带的淮安特产都以茶馓为首选。
里运河是京杭大运河最早修凿的河段,流经江苏省淮安市、高邮市、扬州市,自清江浦至瓜洲古渡入长江。介于长江和淮河之间,北接中运河,南接江南运河,长170余公里,也是淮安的母亲河。
来到里运河畔,河上的木船画舫吸引了我的眼球,不由得停车驻马,亲近一下。哪天待感冒痊愈,一定横渡里运河。
河下古镇则位于淮安市淮安区西北隅,古邗沟入淮处的古末口,曾名北辰镇,是淮安历史文化名城的核心保护区之一。这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林,有“进士之乡”之称,文化底蕴十分深厚。
老不看三国,少不看西游。人人从小都有一个悟空梦。 “胜仗为何孤独收场/梦里风在说着谁/我一句承让偏不认输/踏平南天意决众河山/再望断天涯”。来到《西游记》作者吴承恩的故居,不由得感慨万千。
吴老故居里面孙悟空扮演者章金莱一家三代的艺术馆,不由得拍照发给六小龄童,章金莱老师也马上给予回复。
《老残游记》写一个被人称做老残的江湖医生铁英在游历中的见闻和作为。老残是作品中体现作者思想的正面人物。他“摇个串铃”浪迹江湖,以行医糊口,自甘淡泊,不入宦途。但是他关心国家和民族的命运,同情人民群众所遭受的痛苦,是非分明,而且侠胆义肠,尽其所能,解救一些人民疾苦。全书随着老残的足迹所至,可以清晰地看到清末山东一带社会生活的面貌。
感谢这位生于江苏,流放新疆,功于河南和山东的著名文学家刘鹗先生。所以作为一个山东人,前来凭吊刘老先生故居,也是顺理成章的事情了。
安徽和县镇淮楼,因为朱元璋的一首诗而你名扬天下:“中原杀气未曾收,江北淮南草木秋,我上镇淮楼一望,满天明月大江流。”真是千古江山如画,一时多少豪杰,令镇淮楼名声大镇。
而淮安镇淮楼,也因居于京杭大运河四大都市淮安,也名声大噪。
淮安府署,古为楚州,自东晋安帝义熙七年(411年)开始设山阳郡至清末,一直为历代郡、州、路、府的治所。历史上的淮安府管辖九县两州,从明代到清代共有199位知府在此供职,曾审理过清代四大奇案之一的“李毓昌赈灾案”,以及《窦娥冤》,《施公案》等名剧创作背景均有联系。
淮安城墙原由旧城、新城、夹城三城组成,是中国仅有的三城相连的古代城墙。1958年后,淮安城墙拆除,现仅存残迹,它是淮安历史文化风貌的重要见证之一,也是淮安市目前仅存的一处古城墙遗址。该遗址公园主要包括龙光阁景区、巽关景区、东城墙遗址景区、古城新貌景区四个部分。
打“内战”的关公,关羽关云长的祠堂庙宇,在中国乡村城市场地皆是。而抵抗外侮的关公关天培的祠堂,只淮安故里才有。此次专门走街串巷来到关天培祠,来凭吊这位全力支持林则徐虎门销烟,并且在虎门要塞抵抗英军而壮烈殉国的民族英雄,爱国将领,振威将军。
活到老,学到老,改造到老。3月5日是总理的诞辰,十天之后的3月15日,我来到总理的故居凭吊总理。西花厅的海棠花应该快开了吧,在等待着她的主人的到来。
在总理家里的水井里打桶水,喝口水洗把脸,重温一下农村老家的生活。你还别说,没有打过水,不懂打水技巧的人,还真打不上来。
碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。总理纪念馆四周的东西南北湖畔,此刻柳树也萌发出新枝,和中南海西花厅的海棠花互致爱意。
文官下轿,武官下马。淮安是汉淮阴侯韩信故里,还有周恩来,梁红玉,关天培,刘鹗,吴承恩,顾祝同等名人。
韩信(约公元前231年-前196年),汉族,淮阴(原江苏省淮阴县,今淮安市淮阴区)人。西汉开国功臣,军事家,兵家四圣之一,汉初三杰之一,中国军事思想“兵权谋家”的代表人物,被后人奉为“兵仙”、“神帅”。
“国士无双”、“功高无二,略不世出”是楚汉之时人们对其的评价。作为统帅,他擒魏、取代、破赵、胁燕、东击齐,南灭楚垓下,名闻海内,威震天下;作为军事理论家,他与张良整理兵书、序次兵法,并著有《韩信》兵法三篇 。
快马加鞭,走马观花,半日略阅淮安府。期待哪天再来,当细细品味淮扬菜,体会淮安府的韵味。
次日上午,也就是2019年3月16日,再次驾车启程,向南奔泰州而去。
鲁地的行走,不限于鲁地。行走者王鲁地,男,七零后,山东省莘县人,现居济南,中共党员,毕业于首都经济贸易大学工商行政管理系。曾为文学青年,码字为生,省级行政机关下海后,依然不忘文字情怀,笔耕不辍,有几本书出版发行。喜欢行走,在追求财务自由,时间自由的同时,努力追求灵魂自由。长城传媒创始人,山东农业工程学院客座教授,全运会火炬手,世界三极旅行探险者。
鲁地的行走,跟着鲁地一起行走天下。从北极点到南极长城站,横渡长江,畅游黄河,汉江,沅江,乌江,鸭绿江,太极湖……穿越可可西里无人区,单人单车一万公里拉萨朝圣。读万卷书,行万里路,写万字文。涉及旅行探险,老酒美食,亲朋故交,风土人情,历史地理,文物古迹,正史传说,抚今追昔,寻幽探古,诗和远方,还有野泳。不关风月,也无关利益。纯属玩儿,一种生活方式。
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