中秋节即将来临,每到这个时节,人们总是会买月饼自己吃或送亲朋好友,为保障节日市场食品消费安全。9月10日,菏泽市市场监管局在全市开展了月饼产品的监督抽检,此次活动全市共安排60批次,省级抽检10批次,市级抽检50批次。
活动当天,菏泽市市场监督管理局联同单县市场监督管理局在单县银座超市举办月饼专项抽检活动,本次监督抽检严格依照国家标准,重点对所抽月饼中的酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等十五项标准进行了检验。
菏泽市市场监督管理局食品安全协调科四级主任科员祝忠赞告诉网易新闻:“中秋佳节即将来临,为保障节日市场食品安全,根据市市场监督管理局总体安排布署,在全市开展月饼专项监督抽检活动。今天市市场监督管理局与单县市场监督管理局在单县举办全市月饼专项监督抽检启动仪式活动,特邀请媒体和群众代表现场监督和观摩。根据《食品安全抽检管理办法》,检验结果将通过市局网站及时向社会公布,下步我们将加大食品安全监督抽检力度,确保全市食品安全。”
本次监督抽检以本地生产产品为主,抽样场所为商场、超市、食品店等,覆盖了城市、城乡结合部、农村等重点区域食品经营场所,重点抽检小餐饮、小作坊等。
单县市场监督管理局执法大队副大队长王文慧说:“通过开展实地参观,企业让消费者对食品生产企业的日常运作及管理模式,有了更深的了解,提高了消费者对食品安全的认识,我们市场监管部门有责任和义务与企业打开平台,邀请市民走进食品生产企业,鼓励和引导全社会共同参与到食品安全的监督之中,形成‘食品安全共治共享的良好格局’”。
据了解,本次活动不仅宣传了食品安全监管相关知识,并邀请媒体记者参观了山东稻花村食品有限公司,深入了解月饼生产工艺流程。菏泽市市场监管局提醒,中秋时节,购买月饼时注意查看包装是否完整、散装月饼的盛放容器是否清洁,不要购买颜色或味道异常,过保质期、无保质期或来源不明的月饼。