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济宁市各地积极宣传文明节俭消费理念，倡导文明就餐方式，制止餐饮浪费。
在城区一家酒店，服务人员为顾客点餐时，会主动提示客人根据用餐人数合理点餐、适度消费、避免浪费。
顾客夏女士对服务员的行动表示了赞赏，她告诉记者，现在自己出去吃饭也会尽量少点，实在不够再点，“这样能够避免浪费，平时我也教育孩子，珍惜粮食，粒粒皆辛苦。”
酒店厨师长满永华也表示，做菜时，会对食材的下脚料物尽齐用，“比如说菜叶、芹菜类食材，做成菜饼、窝窝头，做成咸菜和味碟，做成泡菜，对菜单科学设计，分成大份、小份，满足客人的需求。”
金乡县市场监督管理局工作人员到餐饮服务企业发放各类宣传海报2000余份，指导商户严格落实各环节节约措施，还重点检查餐饮企业的进货查验，提供的菜单，店内环境氛围等，严禁出现搭配不科学，菜品数量、份量不合理，未提供公勺公筷等现象。
本文来源：济宁新闻网
责任编辑：
丁庆鲁_SD272
