为了杜绝浪费现象，食堂工作人员将馒头切片。
切片的馒头让大家可以根据自己的食量取食。
食堂内的墙上悬挂了节约粮食的宣传牌。
食堂内悬挂的节约粮食的标志牌。
大众报业·鲁中晨报淄博8月24日讯 走进博山区源泉镇机关食堂，墙上“节约光荣 浪费可耻”的宣传牌、餐桌上有“文明餐桌”摆牌，时刻提醒着前来用餐的每一个人不可浪费粮食。除了提醒，源泉镇还从“专属饭盒”、馒头切片等细节入手，守护节约粮食这种我们传统文化中“舌尖上的美德”。
记者看到在打饭窗口，源泉镇机关人员呈一字排开，有序取餐，每人手上都拎着一个符合自己食量的“专属饭盒”，女同志的会小一点，男同志的会偏大一点，食堂师傅会根据需求来打饭，在这里“馒头是可以半个半个拿的”“菜是可以不够再添的”“吃多少要多少”，也慢慢成为了打饭师傅和用餐者之间的默契。同时，为了切实可行，源泉镇规定午餐前必须上报就餐人数，食堂师傅则根据“报餐”人数准备饭菜，从避免剩饭剩菜过多的浪费现象。
“在食堂打饭窗口和残羹倾倒池旁边，我们每天都会有执勤人员在旁边值守，对于浪费食物的行为，一经发现，将严厉制止，并会在每周一的全体机关人员会上进行通报批评。”8月21日，博山区源泉镇党委副书记、镇长国先占告诉记者。
据悉，为坚决制止餐饮浪费行为，源泉镇启动了“厉行节约 反对浪费 ”专项行动，大力倡导文明用餐、节约用餐，深入开展“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”。 镇域各村结合主题党日活动，就“厉行节约 反对浪费”开展主题教育，号召党员干部发挥模范带头作用，用自己的点滴行为潜移默化影响身边每一个人，严格落实各项节约措施，坚决杜绝铺张浪费现象，共同营造文明节约的良好社会氛围。裕禄故乡志愿服务者利用节假日走向街头巷尾、医院学校企业食堂、沿街商铺、集市开展“厉行节约 反对浪费”倡议活动，在食堂和辖区内饭店显著位置张贴文明用餐宣传标语和宣传图，免费发放“文明餐桌”温馨提示牌，让“厉行节约、反对浪费”理念成为浸润群众日常生活、改善用餐习惯的一缕文明新风。同时，在辖区内饭店积极推出大份菜、半份菜，餐后倡导打包……推动厉行节约，遏制“舌尖浪费”。
“要尽量减少电脑、打印机等耗能设备的待机时间，做到人走关机、关灯；夏季空调室内温度不得低于26℃，冬季不得高于20℃；对于非保密性文件采取微信转发等方式进行传阅；无特殊需要，尽量进行双面打印，一纸多用，抓好各种办公用品耗材的回收利用；水龙头要拧紧避免“长流水”；尽量减少一次性纸杯的使用”.......除了杜绝餐桌上的浪费，源泉镇还积极开辟其他节约的“新路径”，于细微之处着手，于深刻之处践行，让“厉行节约 反对浪费”的理念深入人心，蔚然成风。
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。“今年疫情横生，自然灾害肆虐，我们更应该善待每一餐饭，珍惜每一粒粮食，看似是一个小事情，但一点点积累起来却是利国利民的大事情。我们党员干部这个时候要责无旁贷的带好头，将节约下来的每一点资源都用在最需要的地方。”国先占坚定地说。（大众日报淄博融媒体中心记者 李波 通讯员 戴巍 高倩 报道）
本文来源：鲁中晨报
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