“道不尽齐鲁粮油好”走进菏泽：大型国企“产购储加销”五项全优

8月13日，“道不尽齐鲁粮油好”2020年全媒体山东行走进菏泽，对华瑞集团旗下的华瑞食品有限公司及粮油中转储备库进行了采访。

在菏泽华瑞食品有限公司，常务副总经理段鲁峰向记者介绍了华瑞集团自2003年就开始的小麦订单种植。“山东的面粉行业竞争很激烈，要想生存，必须立足差异化发展。为了打造稳定的优质粮源，我们目前已经发展了订单基地50多万亩。”

50万亩订单农业，助力粮食产业提质进档

统一品种、统一技术、统一管理、统一收储，公司形成了“企业+经济合作组织（合作人）+农户”的产业化经营模式，涉及师栾02-1、新麦26、济麦229等十多个优质小麦品种。按照订优质小麦种植收购合同约定，每公斤优质麦比普通麦高出价格0.2元左右，年加价收购优质小麦12万吨以上，带动订单基地5.72万农户增收3000多万元。

通过订单基地建设，促进了优质小麦产业结构调整，奠定了产品质量基础，增强了企业发展后劲，公司形成了“优质小麦订单种植→专用粉加工→放心粮油产品销售”的核心产业链。

华瑞公司是菏泽市国有粮食加工企业，公司有两条瑞士布勒制粉生产线，日加工小麦600吨；公司主营业务是面粉、挂面的生产加工与销售，产品获山东省行业协会“放心面”、“放心挂面”，华瑞品牌获山东省著名商标。

点赞！大型国企“产购储加销”五项全优

2017年以来，公司以增加好粮油产品供给、增加种粮农民收入、打造“齐鲁粮油”+“华瑞品牌”为目标，贯穿于“产购储加销”各个环节全优，“从田间到餐桌”全产业链提质进档，保障好粮油食品质量和卫生安全。

50万亩订单种植，保证了“产”的优质；高于市场价向农户收“购”粮食，促进了农民增收；全线进口设备生产线，“加”工质量和效率更上一层楼；着力发展第三产业，“销”量也稳步上升。

13日下午，采访团参观了省级放心粮油示范工程——华瑞便民直营店，这里除了供应华瑞系列产品，还供应其他生鲜、粮食、生活用品等。段鲁峰介绍说，像这样的便民直营店，在菏泽还有20多家。同时，公司还开展米、面、油等粮油鲜品现场加工服务和电商物流配送服务，形成了好粮油直营店展销和线上线下销售新亮点。

而“储”，也是华瑞集团的一大亮点。

粮食储备库：全面自动化管理 为交粮农户建立“一卡通”

在菏泽市粮油中转储备库位于菏泽开发区的主库区，几辆装粮大货车停在库区，其中一辆车停在仓房旁边，货箱打开，粮食通过传送带直接进入仓房。“现在已经收购夏粮11万吨，今年收购的粮食总量和去年差不多，比往常稍晚一点，但也基本上接近尾声。”菏泽市粮油中转储备库仓储科分管主任李建峰告诉记者。

菏泽市粮油中转储备库成立于1984年，隶属于山东华瑞集团，仓容总量40万吨。据介绍，储备库有三个库区，开发区的主库区是仓容最小的一个库区，仓容12万吨。“粮食从入库到出库，中间的仓储管理、质检等都是实行自动化管理。”菏泽市发改委储备粮管理科科长刘子斌向记者介绍，农户在开车入库时，系统会自动读取车号、建立一卡通，农户全程使用一卡通交粮，避免了手动操作，提高工作效率的同时，也让农户交粮更加放心。”

在储备库的远程监控室，工作人员利用“库外储粮远程监管系统”对仓房进行实时监管。一位工作人员熟练地操作着，向记者展示仓房的粮食入库时间、实时温度、湿度等指标，李建峰表示，储备库实行自动化粮控，智能通风、内环流熏蒸、测温系统，在全国都属于比较先进的储粮技术。