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菜价“抬头” 济宁本地产蔬菜逐渐进入伏缺期

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  自上个月以来,全国进入主汛期,受降水天气影响,多数蔬菜的价格出现小幅上涨。

日前,记者探访济宁城区部分超市及农贸市场了解到,7月份以来,受季节性因素影响,多数蔬菜价格出现上涨。有蔬菜批发商表示,进入中伏之后,气温上升明显,本地产蔬菜逐渐进入“伏缺期”。

“黄瓜、西红柿便宜了,新鲜的黄瓜2.18元/斤,西红柿2.98元/斤。”在红星路一家超市内,工作人员正卖力地吆喝着,记者仔细查看了蔬菜销售区的价签发现,和上个月月初相比,蔬菜价格出现明显上涨,多数蔬菜价格都在两元以上,只剩下油菜、大白菜等个别蔬菜还停留在一元区间。

“每年这个时候,蔬菜价格都会上涨,尤其是叶类菜的价格,前后价格差别非常大。”超市工作人员告诉记者,按照往年惯例,从5月下旬到7月上旬,菜价一般是一年中最便宜的时候,而7月份之后,随着气温的逐渐升高,蔬菜价格又会慢慢抬头,尤其是叶类菜,常卖出每斤四五块钱的价格。

根据市价格事务服务中心最新监测数据显示,7月份济宁市集贸市场日常监测的17种蔬菜呈“3降14升”,17种蔬菜综合均价为2.59元/斤,较上月2.34元/斤,环比上涨11.00%。其中环比上涨幅度居前列的有白萝卜、青辣椒、生姜和芹菜等蔬菜,环比分别上涨32.87%、27.02%、23.82%、20.33%。“本轮蔬菜价格小幅上扬,主要是受季节性因素影响。”相关业内人士分析,近期受南方暴雨洪涝和北方多降水等不利天气影响,蔬菜减产减收,加之高温天气使得部分蔬菜储存成本提高,拉升了蔬菜价格。

“今年上半年,蔬菜价格水平较往年偏高,但波动基本符合季节性规律。其中,2月份受疫情影响,蔬菜价格创近10年最高纪录,但3月份以来蔬菜价格明显呈季节性回落,菜价迅速回落至常年水平。”该业内人士表示,一般来说,6月份是全年菜价最低点,7月份至8月份“伏缺”时菜价开始进入上行区间。同时,今年6月份以来,全国多地降雨量破历史纪录,农作物受灾严重。6月下旬,北方夏菜主产区多地发生冰雹等自然灾害,对夏季露天蔬菜生产供应产生了阶段性不利影响。随着7月份主汛期到来,菜价虽处于全年低位,但整体进入上行区间。

“夏季蔬菜价格受天气状况影响较大,尤其是叶类菜,后市来看,蔬菜市场的供应量将逐步恢复,但价格在很大程度上会受到天气状况的影响,预计近期‘菜篮子’仍然会有风险波动。”该业内人士说。

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