网易首页 > 网易山东 > 正文

远离地沟油,别再让它伤害你!

0
分享至

“地沟油”一般是指用餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品等非食品原料生产、加工的油脂。

地沟油的制作原料来源于餐厨垃圾中,其中夹杂着很多农药残留、重金属污染物和致病菌。三无小作坊的加工技术和卫生条件都没有保证,根本无法消灭这些油脂中的致病菌和化学残留。

当然这还不是最可怕的,地沟油对人体的最大危害并非来自“地沟”二字,而是来自“多次加热”和“氧化”。长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大及脂肪肝等病变。

食用“地沟油”对人体有哪些具体危害?

(一)“地沟油”炼制过程中,动植物油发生酸败、氧化和分解等化学变化,产生对人体有毒性的物质,如“砷”,人一旦食用砷含量超标的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。

(二)“地沟油”制作过程极不卫生,易滋生大量细菌、真菌等有害微生物,进入人的肠道后,轻者会引发腹泻,重者则引起恶心、呕吐等肠胃疾病。

(三)“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂等,虽经提炼,但无法除去细菌和有害化学成分。“地沟油”往往铅含量严重超标,食用铅含量超标的食品,会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。

(四)“地沟油”原料主要为餐厨垃圾。餐厨垃圾易含有黄曲霉素、苯并芘等致癌物质,可导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

教你五招辨别非法食用油

一看:看透明度,纯净的植物油呈透明状,劣质油由于掺了杂质透明度会下降;看色泽,纯净油无色,色素溶解于水时才会带色;看沉淀物,纯净的油是没有沉淀物的,而地沟油就会有很多沉淀物,主要成分是杂质。

二闻:一般的食用油都有独特的气味,而地沟油会含有臭味。

三尝:口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是地沟油。

四听:取油层底部的油一两滴,点燃后无响声的是合格产品;燃烧时发出杂响的油多为不合格产品。

五问:问商家的进货渠道,没进货渠道的或没正规发票的有可能含有地沟油。

怀疑使用地沟油怎么办?

消费者在日常生活中发现涉嫌“地沟油”的问题线索,应留存相关消费票据并迅速拨打12345、12315投诉举报热线电话,及时向监管部门反映,并配合监管部门开展调查取证工作。

说了这么多与其纠结于怎么测出地沟油不如做好以下几点

(1)去正规的餐馆吃饭

(2)在正规的店买油

(3)在外少吃油炸食物

(4)在家减少同一锅油反复用

(来源:日照市场监管)

相关推荐
热点推荐
爆冷不敌加拿大后,女排一姐袁心玥做英明决定,蔡斌激动

爆冷不敌加拿大后,女排一姐袁心玥做英明决定,蔡斌激动

排球MVP
2023-09-21 15:56:49
NBA震撼5换1交易,字母哥加盟勇士,保罗兴奋表态,夺冠已经稳了

NBA震撼5换1交易,字母哥加盟勇士,保罗兴奋表态,夺冠已经稳了

老胡聊球
2023-09-21 10:47:33
中美高官联合国会面,拜登发惊人之语,港媒:中国研制出超级利器

中美高官联合国会面,拜登发惊人之语,港媒:中国研制出超级利器

DS北风
2023-09-20 18:16:17
谍战《孤舟》登陆央视,国家一级演员坐镇,反派不输《悬崖》高彬

谍战《孤舟》登陆央视,国家一级演员坐镇,反派不输《悬崖》高彬

大白鲨娱乐圈
2023-09-21 14:57:37
德总理舒尔茨:德国将开价70亿欧元,邀请中国来修复...

德总理舒尔茨:德国将开价70亿欧元,邀请中国来修复...

涛涛生活搞笑
2023-09-20 15:35:06
9月20日,梁静茹发文回应演唱会表现不佳

9月20日,梁静茹发文回应演唱会表现不佳

青芳草
2023-09-21 09:47:59
美职联积分榜:迈阿密升至倒数第三,少赛两轮距附加赛区差5分

美职联积分榜:迈阿密升至倒数第三,少赛两轮距附加赛区差5分

直播吧
2023-09-21 10:13:04
孙越减肥成功如“整容”,暴瘦50斤帅出新高,快比郭麒麟帅了

孙越减肥成功如“整容”,暴瘦50斤帅出新高,快比郭麒麟帅了

综艺贴士站
2023-09-21 13:53:32
两性生活中,男人越用力,女人就越舒服吗?

两性生活中,男人越用力,女人就越舒服吗?

翠桦的故事
2023-09-21 08:43:04
俄罗斯宣布,美国若再向台湾出售武器,中国或会向俄提供武器!

俄罗斯宣布,美国若再向台湾出售武器,中国或会向俄提供武器!

生机康香的奔跑
2023-09-20 19:38:01
这次冲突亚美尼亚估计没人救了

这次冲突亚美尼亚估计没人救了

医者真言
2023-09-21 08:05:59
沉默不到24小时,尹锡悦终于签字,李在明送医后,更大麻烦在后面

沉默不到24小时,尹锡悦终于签字,李在明送医后,更大麻烦在后面

西莫的艺术宫殿
2023-09-21 05:45:20
9月21日清晨,福建等地又有6人被查落马,触目惊心,看看有谁

9月21日清晨,福建等地又有6人被查落马,触目惊心,看看有谁

肖博健康
2023-09-21 11:58:14
真的不穿内衣吗?上海车展女销售不雅照片被曝光,丑恶嘴脸可见

真的不穿内衣吗?上海车展女销售不雅照片被曝光,丑恶嘴脸可见

音乐时光的娱乐
2023-09-21 12:43:29
电子厂车间主任:三百女工都是“爱妃”,每晚换着玩,个个不一样

电子厂车间主任:三百女工都是“爱妃”,每晚换着玩,个个不一样

悬疑故事会
2023-09-20 16:19:42
单亲妈妈自述:青春期儿子的问题令人难以启齿,谁来帮我教育他?

单亲妈妈自述:青春期儿子的问题令人难以启齿,谁来帮我教育他?

喵呜好故事
2023-09-19 14:18:25
乌克兰高层抵达北京, 求助中国购买粮食中方提出2个条件

乌克兰高层抵达北京, 求助中国购买粮食中方提出2个条件

如孜谈生活
2023-09-21 01:27:57
你可能不知道,大部分婚外情的约会地点,你根本猜不到

你可能不知道,大部分婚外情的约会地点,你根本猜不到

苗苗情感说
2023-09-21 06:47:00
人口断层的恶果

人口断层的恶果

侃侃人物讲
2023-09-19 11:41:52
陪同金正恩访俄的多位朝鲜将军被俄方保镖拦截在外,只能远望普京

陪同金正恩访俄的多位朝鲜将军被俄方保镖拦截在外,只能远望普京

郭梦
2023-09-21 13:33:33
2023-09-21 16:48:49

头条要闻

乌总统与俄外长先后发表讲话:两人碰面场景并未出现

头条要闻

乌总统与俄外长先后发表讲话:两人碰面场景并未出现

财经要闻

预制菜是个好东西,但不宜进校园

体育要闻

18年黑户都当了,我还有什么好怕的

娱乐要闻

新中式PK赛!杨幂刘诗诗舒淇比美

科技要闻

蔚来NIOPhone手机正式发布:6499元起

汽车要闻

搭载NOA辅助系统 银河L7亚运幻影版售18.57万

态度原创

家居
旅游
数码
本地
公开课

家居要闻

寻找治愈之所,打造随性空间

旅游要闻

空中草原 领略自然奇观与高山草原之美

数码要闻

iPhone 15 Pro系列体验:升级不止「Pro」 综合表现「Max」

本地新闻

大丰收!赴沈阳庆新民丰收好景象

公开课

为何癌症越来越多?医生:这5种蔬菜没少害人

无障碍浏览 进入关怀版