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让“餐桌文明”成为新时尚

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近日,笔者在一家韩式自助餐厅内看到,一位年轻的母亲正领着孩子取餐,她告诉孩子:“想吃哪个拿哪个,每次少取,千万不要浪费。”这位母亲表示,她不会因为食物价格高就无限度地取用,健康、合理的饮食搭配才是关键。

“文明用餐、节俭用餐”“守护‘舌尖上的文明’”……时下,市民在我市多家餐馆就餐时,都能发现一张张小小的提示卡,一句句适量点餐、避免浪费的温馨提示。按需点餐、不剩菜、不浪费也已成为大多数市民的自觉行为。但仍有人到饭店吃饭讲究面子,菜不能少点,剩菜打包觉得脸面全无,致使大量剩菜剩饭被倒掉。

餐桌文明是社会文明的一个缩影,是城市精神文明建设的重要窗口。铺张浪费不仅是不文明的表现,也是对劳动者的不尊重,更是对社会资源的极大浪费。倡导餐桌文明,就是要让市民树立起文明消费意识,养成文明消费习惯。

“小餐桌”带动城市“大文明”。打造“文明餐桌”,厉行勤俭节约,需要我们每一个人积极参与其中。餐饮企业要当好文明餐桌的先行者,主动提醒顾客量力而行、少点菜品,引导消费者合理消费,摒弃爱面子、讲排场的陋习。市民要当好文明餐桌的践行者,按需点餐,理性消费,树立起科学饮食新理念,养成安全、理性、健康的生活习惯。

“小餐桌”折射“大文明”。为推进城市文明创建,我市部署开展了“市民文明素质提升工程”,通过开展文明餐桌等“八大文明行动”,提升市民整体文明素养和全社会文明程度。让我们每一个人都从生活点滴做起,与文明握手,向陋习告别,让“餐桌文明”成为新时尚,为文明日照增添一抹亮色。

(来源:日照日报)

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