大众报业·鲁中晨报淄博6月14日讯 近日，在北京、杭州和成都等多地，许多商超、餐厅以及线上平台纷纷下架三文鱼产品。今天，记者走访淄博中心城区内多家商超、餐饮店、海鲜市场发现，目前淄博市不少商家均已下架三文鱼及相关产品。
6月14日12：58，记者首先来到位于淄博万象汇负一层的地下超市，在寿司贩卖区，摆放着北极贝、八爪鱼、甜虾等刺身产品，各色寿司品种多样，却唯独不见三文鱼的身影。无独有偶，当天下午，在淄博商厦超市、淄博银座商城中心店地下超市内，同样不见新鲜三文鱼的踪影。“我们已经好几天没有上架三文鱼寿司了。”淄博商厦超市寿司区工作人员说：“具体为什么没有上架三文鱼寿司我们也不清楚，只是进货的时候就没有这类产品。”
随后，记者来到淄博海盛水产市场进行实地探访，在海月龙宫生鲜超市内，未发现三文鱼在售，其工作人员介绍：“早上还有人来询问有没有卖三文鱼，但我们13号就已经下架了，现在下架时间还短，暂时没有对店铺经营造成影响。”而在水产市场东侧，一家三文鱼专卖店内的冷藏柜中虽然摆放着新鲜三文鱼，但该店工作人员表示，目前三文鱼已停售。“我们昨天接到了相关部门通知后，便下架了店内所有产品，我们墙上还贴着印发的通知。”该店员边说边指向贴在墙上的《监督意见书》：“我们向有关部门提供了三文鱼进出口报关单及进货单，并提供了店内之前在售的部分三文鱼肉供检疫证明，目前我们市场也不让出售三文鱼，平时来我们店进货的客户这两天都没来，冰柜里这批新鲜三文鱼肉虽然已经过检测，但也只能冷冻起来，以后再卖了，原本卖90元的三文鱼经过冷冻后可能折价到40元，这对我们打击非常大。”
此外，记者在对淄博中心城区内部分日料店和自助餐饮店询问中发现，尽管菜单未变更，但多数店家均已下架三文鱼及其相关产品。在中润大道与泰美路交叉口的富匠料理店，其工作人员介绍：“本身因为店门口修路，客源相较以前就有所下降，新鲜的三文鱼如果没有售出，就会浪费掉。再加上我们每天也都关注疫情有关信息，最后干脆就把店铺所有的三文鱼产品都下架了。”汉巴味德巴西烤肉银泰城店的工作人员向记者介绍：“我们店内的三文鱼已经下架了，并且针对此类情况，我们对就餐的价格也进行了下调。”同时，张店区东一路华润万象汇背街北柒方奈俍、北西五路尚美第三城的元龟屋烧肉的酒场等日料店均表示三文鱼已经下架，但下架原因不方便透露。
（大众日报淄博融媒体中心记者 高阳 通讯员 杨杉彬 报道）
在淄博万象汇负一层的地下超市内，在各色寿司品种多样，却唯独不见三文鱼的身影。
淄博银座商城中心店地下超市内，未上架三文鱼及相关产品。
本文来源：鲁中晨报
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