说到雪糕想必很多人都有吃过,并且雪糕、冰淇淋可是这夏天必不可少的解暑神器,但是呢,近段时间在网上却火爆了一种很特别的雪糕,叫做红薯雪糕,很多人都纷纷称它为“网红红薯雪糕”。
其实这个网红雪糕算是已经风靡了很久了,小编是在一家烤薯店发现的这款“网红红薯雪糕”,据说这款网红雪糕在这里第一天上架的时候,排队场面堪比当年的“喜茶”。据店员说如果买“红薯雪糕”一般得排队两个小时,还不一定买到。乃至后来各大超市、小卖部里的这款“红薯雪糕”,也基本都是上架即空架。
不知道从什么时候开始,这款网红红薯雪糕逐渐频繁出现在朋友圈、抖音、微博的热门搜索中,成为一个热门词汇,“网红红薯雪糕”好家伙,不知不觉火了,连邻居家的幼儿园小朋友放学都嚷嚷着非要来一根。
这红薯雪糕像是“雪糕界的吴亦凡”,虏获了大量姑娘们的心,并且,连男的也不放过,一批批小哥哥接连中招。不管刮风下雨,还是烈日酷热,一个个的排队等在店门前,翘首以盼,期待“红薯雪糕”的上架开售。
因为严重的好奇心,小编就把它们店里有的三款红薯都买回来了,并为大家附上了小编的亲测体验~
这个网红红薯雪糕的真实名字叫“冰烤蜜薯”,通俗理解就是烤的红薯雪糕,冰冰凉凉跟外面的雪糕感觉差不多,三款包装分别为独立装的100g、125g和家庭装690g,每款包装都是老济南风味的感觉,不说产品怎样,单这包装,就足以值得一尝。
小编测评:【网红红薯雪糕——冰烤蜜薯】
口感:沙沙糯糯(类似冰沙,比冰沙口感要好一些)
甜度:适中(甜而不腻)
包装:经典老济南复古风
综合评分:★★★★★
打开包装,里面是一颗冻起来的烤地瓜,剥开外皮,像冰淇淋一样沙沙软软,趁着凉劲,再用勺子使劲挖出瓜瓤,像吃西瓜般,糯中带着冰,沙沙糯糯的冰薯在舌尖融化,如果冻般细滑,细腻、温柔,超级爽!
其次,小编是实实在在的被这款690g的包装种草了,国潮元素加上大明湖畔这份地域特色,强烈的对比色,满屏的复古风,这种国潮风创新搭配,爱了,爱了!
最后,小编了解到红薯雪糕,原名:冰烤蜜薯,是济南一家名为薯立方的公司研发的一款夏季新品,究其根本还是因为其内容还是烤地瓜,梭形的烤地瓜,精致的包装,因为外形酷似雪糕而得名“网红红薯雪糕”。
一只合格的红薯雪糕,应该是用一颗纯正的山地蜜薯来制作而成的,据了解,制作这款红薯雪糕的地瓜是来自章丘山地种植的蜜薯,经过多层次的筛选、清洗、烤制再筛选等多道工序后,加之从台湾引进的冰夯工艺才制作而成的。所以这款红薯雪糕里才会带着烤薯的味道,薯味浓郁却不甜腻,甜甜糯糯,不失柔软,像薯像冰又像沙。
用烤薯店老板娘的话来说,“冰烤蜜薯的精髓就在于它冰沙般的口感,烤薯般的味道”,烤薯遇上冰,解暑低脂低热量,难怪它魅力这么大。
如果你正巧想吃烤地瓜,那也是相当可以的,把这个红薯雪糕放进微波炉或烤箱里加热三到五分钟,糯香勾魂,薯味十足,一点不输街边小摊的烤地瓜,还是小时候的味道。