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五一小长假亲友共聚 同享御厨名菜一哥鲍鱼盆菜

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今年五一连放五天,本来令人期待,可是一场突如其来的疫情,让我们的生活甚至世界都发生了改变。五一假期何去何从,你想好了吗?

随着世界疫情的不断扩散,已有200多个国家被感染。虽然我国疫情管控有力,很多省份也都开始复工复产,但是对于旅游,外出旅游还安全吗?

李兰娟院士在接受采访时表示,五一小长假可以适当地去人员不集中的地方旅游,考虑到目前疫情的国际形势还比较严峻,不建议出国游,旅游在中国还是相对安全的。

看到李院士这么说,一颗悬着的心算是放下了,不过国家也说了,在全球疫情还没结束的时候,还是禁止跨省游和出境游。所以……

与其纠结五一要不要出去旅行,倒不如回家好好陪陪父母,为他们做顿饭,陪他们唠唠家长里短。

但是,做什么菜呢?不会做菜怎么办?

别担心,有一道大菜可以轻松解决你的以上烦恼!

这道大菜,便是由世界御厨杨贯一团队5天5夜古法煲制的“一哥鲍鱼盆菜”:

下面,以“一哥鲍鱼盆菜”系列的“ 福寿双全 ”为例

这道大菜内含9种名贵食材,每一种食材,都可以带着你和父母的“舌尖”,前往深山大海旅游!

鲍鱼,选用 “太平洋” 深海捕捞3年吉品鲍,聘请日本干鲍晒制名师50天9道工序古法自然吊晒,经御厨团队3天3夜涨发、2天2夜古法煲制而成。

当夹起盆中那形似元宝、饱满圆润的鲍鱼时,口水早已翻滚不已,入口时味浓醇厚,在舌尖久久不散,满溢的幸福感呼之欲出~~

不仅美味,鲍鱼的营养更能进入五脏六腑——滋养身体。《本草纲目》中记载,“鲍鱼性平味甘,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾”;海珍之冠,名不虚传。

海参,选用3年 “日本” 关西参,经名师30天6道工序古法晒制,3天3夜涨发,小火煨制而成;外形肥嫩,肉壁厚实,入口弹牙劲道,滋补力杠杠滴~~

《本草纲目拾遗》记载:“海参性温补,足敌人参,故名海参;味甘咸,补肾经,益精髓,消痰延,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。

花胶,选用 “太平洋” 6年鮸鱼胶,胶身厚实,经名师60天6道工序自然晒制,再经御厨团队3天3夜涨发,小火煨制而成,食之腍软弹牙,满口胶原蛋白~~

科学研究表明:鱼胶含有大量胶原蛋白,蛋白质含量高达84.4%;《中药大辞典》记载:鱼胶具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿等功效。

花菇,选用 “东北” 椴木花菇,菇香四溢,饱吸汤汁,油润光泽,细腻软滑~~

《现代实用中药》认为,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。

还有,由新鲜东海墨鱼手工打制的墨名饼、供港的上等猪手、炭火烤制的去骨三黄鸡扒,深海鱼尾鳍,以及江西高安腐竹,每一种食材都是经过精挑细选的,都有来自“名优产地”的独特风味。

为了让顾客在家就能吃到“新鲜如刚出锅”的一哥盆菜,一哥鲍鱼创新“超低温保鲜还原DSH技术”,采用通过食品SGS检测、健康环保的厚底不锈钢盆,确保鲍鱼口感不变柴,香味不变弱,营养不流失,完美地锁住了营养与美味。

同时,一哥鲍鱼还提供了 “顺丰冷链全国配送”服务——14点前下单当天发货、全国只须48小时就能迅速送到你家。

点击商城  轻松下单

收到货后,你只需简单加热45分钟左右,即可在家与父母享用一顿营养又美味的“盆菜宴”!

五一虽未外出,但是这场在家的“盆菜宴”,却能让你和父母的舌尖遨游于“深山大海”之间!

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