即将到来的清明节是我国的传统节日,也是今年复工后的第一个假期,在传统习俗中,虽然各地的清明文化不同,但是清明节祭祖扫墓和踏青还是人们共同的活动。
清明节是我国传统的春祭,在这个时节人们要祭祀祖先、缅怀先人。但是在我国各地的祭祀习俗又有所不同,有墓祭、祠堂祭等区别,其中墓祭是最为普遍的形式。在清明节当天上午人们就要进行扫墓,携带祭品供奉在先人的墓前,再为坟墓培上新土,传统习俗中的烧纸钱在近些年来被鲜花祭扫所替代。
踏青在我国历史悠久,源自于农耕时期的迎春习俗,清明节前后正是春回大地,一片生机勃勃的景象,适合全家人共同出游。当然在踏青时还有一些传统的活动项目,比如拔河、植树、放风筝、荡秋千、射柳、折柳等,都是古人流传下来的娱乐方式。
当然也有人选择利用假期开始养生增强体质,养生在春季来说,最重要的莫过于养肝。俗话说“百病之源,根在肝脏”,肝脏主疏泄和藏血,肝功能的异常也会影响到其他脏器的正常运作。在中医理论中有“五脏应四季”的说法,对应到养生上就是“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”。春季与肝脏相对应,同属于木性,春季肝气旺盛,养肝应该注重调肝气,补肝血,滋肝阴。
春季阳气升发,肝阳易亢,肝的一个重要功能就是主疏泄,如果情绪低落抑郁就会影响疏泄伤肝气,久而久之,可诱发肝病或加重原有的肝病。所以春季养肝首要的就是保持愉悦的心情,才能使气血调和,肝气顺达。
对于补肝血滋肝阴来说,可以适量服用阿胶。阿胶有出众的滋阴补血效果,被李时珍奉为“圣药”更重要的是阿胶可以入肝、肾、肺三经养血,在很多中医经典中也有使用阿胶养肝的记载,服用阿胶可以达到入肝经养肝血的效果。但是目前阿胶行业内有大量假阿胶充斥其中,服用阿胶时,要注意辨别真假阿胶,假阿胶的品质没有保障,原料质量差,服用后可能会危害健康。
对那些自己难以鉴别真假阿胶的消费者来说,DNA检测的结果是一个很好的参考。DNA检测是由东阿国胶堂引入到阿胶生产鉴定过程中的一种科学可靠的方法,目前已经被行业内很多企业所认可和使用。国胶堂的DNA检测是与山东省农科院合作利用实时荧光PCR方法,设计不同动物源性的特异性探针,通过探针检测出不同动物源性DNA。
相比传统检测,DNA检测结果更可靠的原因是DNA序列不易变化,即便是深度熬制后的阿胶也具有唯一性,因此检测结果具有特异性。DNA检测应用于国胶堂阿胶生产的全过程中,用于原料检测可以准确判断熬胶原料中是否含有马、牛、骡子皮,用于阿胶产品检测可判断是否含有马、骡子、牛等其他动物源性成分。
想利用假期服用阿胶养生进补的人,不妨先看一下阿胶有没有经过DNA检测再购买,真的阿胶进补效果有保障,服用也更放心。