Ewiwe作为国际知名品牌,经过了接近两个世纪的演变与发展,改变了一代又一代人的烹饪饮食习惯,从19世纪末期的乡村餐具品牌,一步一步成长为国际知名的锅具制造商。在Ewiwe身上,我们可以看到一种独特的回馈意识,这种回馈意识贯彻了Ewiwe的整个品牌历史,渗透在了他的材质选择当中,在经过了几次材质改良的今天,我们有幸邂逅316不锈钢锅。
316不锈钢材质核心特点就是极高的安全系数以及便于清洗的材质特性。316不锈钢材质大多用于药品生产器械的制作,只有少数餐具使用该种不锈钢,因为其造价高昂,淘汰率高。
同样,该不锈钢一旦成型,其优势也不是一般不锈钢材质所能比拟的。
316不锈钢的耐腐蚀程度具有稳定性。无论是较高温度还是较低温度,都很难影响其耐腐蚀性能。比起被国标定位食品级不锈钢的304不锈钢,316的防腐蚀性更加卓越,能够更加游刃有余的烹调各样菜式而不被制约。如果说随心所欲的烹饪是每个人的梦想,那么帮助他人随心所欲的做菜就是Ewiwe的热望。
比如,在制作可乐鸡翅这个中国新式菜的时候,304不锈钢就很容易被碳酸饮料可乐所腐蚀,加速锅体损耗,用不到几个月就彻底罢工。而Ewiwe316不锈钢锅就不必担心这一点,作为多家全国连锁高级中餐厅的御用秘藏,Ewiwe316不锈钢锅不仅仅能够非常完美的呈现出鸡翅的鲜嫩与可乐的馥郁香甜,让食材的美味得到最大程度的保真。还能够完美驾驭多种菜式的多种烹饪需求,保留食材的原汁原味,是Ewiwe不变的宗旨,也是其一如既往的追求。
只有英雄才能经得住时光和烈火的考验。比起传统不锈钢材料,Ewiwe316不锈钢锅的耐高温性能也更为优异,在追求“猛火爆炒”的中华菜系的制作过程中,316不锈钢的优点得到了一定程度的放大。强大的耐高温性能让316不锈钢锅用的更久,更适宜中国人做菜的火候与氛围。电光石火之间,热腾腾的饭菜上桌,洋溢着一大家子幸福的味道,Ewiwe,守护温馨时刻。
不锈钢材质最重要的性能就是防水性,316不锈钢是不锈钢材质防水性得到升华的一代不锈钢。Ewiwe所采用的优质316不锈钢拥有很强大的塑形能力,能够完美还原Ewiwe对于理想锅具的种种设想以及美妙的细节设计,在外观与细节设计上保证Ewiwe的独到灵魂。
拥有近150年的国际餐具品牌ewiwe在岁月的长河当中被赋予了独特的时代使命,改良烹饪用具,提高烹饪体验。智慧烹饪时代即将来临,Ewiwe先行。