消费者最近在购买阿胶时不难发现市面上很多大品牌阿胶都标明进行过DNA检测，DNA检测对人们来说不是一个陌生的概念，在各种影视剧和刑侦案件中都有过DNA检测的身影，然而应用在阿胶上对人们来说还是一个新鲜的概念。
阿胶使用DNA检测主要是为了鉴别阿胶真假，这是正规阿胶生产厂家在假阿胶低价冲击下的有力应对举措。阿胶在药品规定中是要由纯驴皮熬制，但在自1972年以来，中国驴的存栏数量下降了76%，而阿胶的市场需求则与日俱增，这导致国内驴皮的价格翻倍式地增长。
一些不法商家在阿胶原料上做手脚，使用其他低价动物皮混入其中，这样降低了阿胶生产成本，以获取高额利益。在一些电商平台上常见的低价阿胶很多都是这种情况，但是对于某些贪小便宜的消费者来说，他们不够了解阿胶生产的情况，真阿胶需要三斤左右的驴皮才能熬制出一斤，更别提像东阿国胶堂这样的企业为了追求阿胶品质，还使用人工提杂技术熬胶，其成本远远高于假阿胶。有的消费者仅仅看到了假阿胶价格便宜，因此上当受骗。
在假阿胶的低价冲击下，不仅正规厂家的经营受到了冲击，阿胶的滋补口碑也遭到了破坏。在这种情况下，有企业开始使用DNA检测技术鉴定阿胶真假，DNA检测能准确高效地鉴别阿胶中的动物成分，判断阿胶生产过程中是否掺假。此举不仅仅是对企业自己生产阿胶的一次自证，也为了让消费者能以此为依据购买到品质有保障的阿胶。
东阿国胶堂就是DNA检测的先驱者，在2015年，国胶堂就与山东省农科院合作将DNA检测引入到国胶堂阿胶生产的全过程中。从原料驴皮、到阿胶熬制的中间品再到阿胶成品，国胶堂在阿胶生产的全过程、全批次中，多次使用DNA检测，能保证生产中不会掺假。
国胶堂的DNA检测结果可靠还有一个原因是所有检测都是由山东省农科院进行的，权威机构进行第三方检测，并且还出具检测结果报告。消费者在官网上根据生产批号等信息就能查询到对应产品的检测报告，阿胶真不真，DNA检测结果告诉你。
DNA检测从2015年的国胶堂开始，到现在已经被行业内多数大品牌阿胶生产企业所应用，成为业内人士和消费者判断阿胶品质的重要依据。小编在此提醒消费者在购买阿胶时不能仅贪图便宜，阿胶用料讲究，品质才更有保障，DNA检测的阿胶成分一目了然，是养生的不错选择。
本文来源：商讯
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