风是一年四季中常伴人们存在的,因此也就很容易被人忽视,但其实风是导致很多疾病的根源。从中医角度上来说,将外感病的病因称为外邪,而外邪又分为风、寒、暑、湿、燥、热(火)六种,风邪是其中之首。故而《黄帝内经》记载有“风为百病之长”的说法。
春季也是一个风大的季节,据统计,全年平均风速最大值多出现在春季。春季大风出现最多的,通常是偏北大风。若不注意防范,让风邪侵入体内,就会损耗精血进而深入内脏,导致风邪伤肝。风与肝相应。风为木气,通于肝。外感风邪可导致腹胀、肠鸣、呕吐等,这是风邪伤肝,木盛克土所致。
春季气候多变多风,尤其需要注意防范风邪,人们俗称的“春捂秋冻”中的“春捂”就是防风邪的有效方法。除了多穿点衣服外,还要提高自身身体素质,不给风邪趁虚而入的机会。《黄帝内经》说:“邪之所凑,其气必虚。”也就是体虚的人更容易被风邪侵染,常见的就是老年人。还有酒后、激烈运动后、出汗后都容易受风得病。
对于风邪伤肝和预防风邪,都可以服用阿胶来调理。预防风邪就是要增强体质,对于伤肝的情况则要养肝,服用阿胶恰好有这两个功效。中医认为气血是人体最根本的物质,人的各种健康状况都是基于气血的表现,阿胶的滋补功效就体现在补血上。气血充足自然身体素质也就提高了。阿胶补肝也在很多医书中有所记载,阿胶被认为入肝、肾、肺三经,专入肝经养血,因此具有很好的养肝效果。
阿胶滋补效果出众,但是也要警惕买到假阿胶。市面上假阿胶为数不少,这些假阿胶大多是在原料上掺假,真阿胶是由纯驴皮熬制,但是驴皮目前供不应求,价格一路走高。不法商家就是在原料上掺假以降低生产成本,这种假阿胶服用后轻则感觉没有滋补效果,重则危害健康。
但是仅凭观察外观又很难辨别阿胶真假,因此还是要从阿胶“内部”鉴别。这就不得不提由东阿国胶堂引入的DNA全检技术了,国胶堂在生产经营中主动引入DNA分子鉴定技术用于阿胶生产质控检测。在驴皮的筛选、阿胶生产中间体以及成品检测的过程中都使用DNA技术检测,能有效杜绝杂皮掺入,保障阿胶品质的纯真性。而且这些检测都是由山东省农科院完成的,权威机构的检测结果更让人放心。
除了创新的阿胶检测外,国胶堂还是一家继承传统的阿胶生产企业。国胶堂以“集大成,做国胶”为使命,集17家堂号熬胶技艺于一体,国胶堂阿胶炼制技艺还被评为聊城市非物质文化遗产。传统与现代相结合生产的道地阿胶,品质纯正,是养肝防风邪的好帮手。