自新冠肺炎疫情发生以来，除了前线的医疗物质吃紧外，生鲜水产品也成了稀缺资源。“保供应，稳物价”成为了保障防控工作顺利开展的重要一环。
疫情期间保供应，彰显企业温度
2月12日，国务院发布通知，把粮油、蔬菜、肉蛋奶、水产品等农产品纳入疫情防控期间生活必需品保障范围。
关键时刻显担当，小鹿优鲜立即展开行动，在几乎所有国际航班全部取消的情况下，依靠着强大的上游供应链整合能力，确保货源充足。
受疫情影响，返工人员到岗不足，库房物料不足。小鹿优鲜组织已返京且无需隔离的员工全部去库房，组成临时流水线，进行检查、打包、装箱、贴单，尽力保证订单正常发出。
对此，小鹿优鲜负责人表示 ：“作为一家有着供应链体系的孕婴童进口生鲜企业，在特殊时期要最大程度保障产品供应，让中国宝宝都吃到健康、安全、营养的优质辅食” 。他还承诺在特殊时期坚决不涨价。
在这场战役中，小鹿优鲜的积极响应和行动，以及对“保民生”认真负责的态度，彰显企业担当和温度。
特殊时期货源不足，考验企业上游供应链掌控力
北京时间2020年1月31日凌晨，世界卫生组织（WHO）总干事宣布新型冠状病毒疫情构成国际关注的突发公共卫生事件（PHEIC）。
以美国为首的国家撤侨和暂停中美航线的举动，引发其他国家的高度警惕并相应跟风，对中国水产品进出口都造成一定的影响。
比如，备受中国消费者喜爱的挪威三文鱼，人民日报将其列为增强免疫力的12种食物之一，线上订单暴增。
但受疫情影响，2月6日起，大部分国际航班取消中国往返航线，国内餐饮店大量闭馆，第5周挪威三文鱼出口中国的总量较之上周暴跌97.7%。
在严峻形势下，小鹿优鲜第一时间联系挪威最大规模的鱼类生产商leroy，在空运成本上涨了150%的情况下，将数千份三文鱼运送到位，并坚持不涨价。
进口生鲜能否保证货源充足，关键看企业有没有扎实的上游供应链体系。
小鹿优鲜的供应链及选品体系由北京优品悦动科贸有限公司提供支持，核心产品100%原装进口，选品团队足迹遍布挪威、冰岛、澳大利亚、加拿大、斯里兰卡等地，和世界顶级工厂合作，产品从原产地到餐桌全程可溯源。
我们通过三种方式让上游的合作更稳定：
1）采用投资参股的方式控制生产线。比如在乌拉圭投资建立了一个肉品包装的生产线；
2）和上游签订独家合作，并逐渐加上自己的品牌；
3）开发基于物联网和区块链技术的溯源系统。
在国内仓储和物流方面，小鹿优鲜在北京建立了自己的三温库（常温、冷冻、冰鲜）和自己的冷链车队，在华南、华东区域则采用第三方服务。
为了满足用户对时效的要求，小鹿优鲜在全国建立12大冷冻仓库，可以做到同时发货，实现48小时送达。
深耕生鲜8年，只为中国宝宝健康
小鹿优鲜深耕进口生鲜8年，产品通过了中国海关、国家食品药品管理监督总局以及FDA的认证，从各个环节保证食材的安全健康，不人为添加抗生素和生长激素。
小鹿优鲜原装进口的挪威三文鱼，生长在北纬62°靠近北极的深海，鱼体内蓄积了大量的鱼油，肉质丰腴鲜美，有着独一无二的口感。
由于挪威政府对出口产品的严格管控，几乎不含抗生素和生长激素，甲基汞含量为0【老爸评测有详细检测报告】。
成立至今，小鹿优鲜的产品已经在母婴自媒体大号中占据市场率第一，新榜排名前20位的自媒体母婴大号都在销售。
大家熟悉的丁香医生、年糕妈妈、小小包麻麻、老爸评测、凯叔讲故事等平台都和我们有深度合作。
尽管2020年开头就给母婴行业来了一个迎面打击，但对于有强大的供应链和服务体系的小鹿优鲜来说，这无疑是一次新的机遇，让更多的用户看到我们。
本文来源：商讯
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马龙泉_dy101
