一年之计在于春，养生保健也要趁早。初春是一年的开始，通过养生调理好身体，对一年的健康都有很大的帮助。春季生发，养生除了按照顺应养生的原则，养肝补肾，还要注意补气血和提升身体免疫力。
立春后，人体容易上火，还容易被病毒、细菌入侵。饮食方面首先要选择辛甘发散、助养阳的食物，如韭菜、山药。其次天然下火草蒲公英，可归肝、胃经，有利于清肝火，去火消炎；对于初春引起的上火症状有很好的效果。
最后就是补品的选择，味甘性平、质润的阿胶，有通肝、润燥、补气血之效，可调节人体免疫功能，增强肺泡活性；常服有“轻身益气”的效果。临床经验，常服阿胶能“使易患感冒者较少感冒，即使偶尔感冒，其症状亦较轻”。初春服阿胶，滋养身体的同时强健身体，减少疾病的发生。注：感冒的时候不可服用阿胶。
需要注意的是，阿胶是胶质类药，质地偏黏腻，不利于消化吸收，脾胃虚弱人群尤其要注意。做补品用于食疗时，可以配上陈皮帮助消化；工作繁忙、没时间制作阿胶膳食的上班族，可以购买东阿国胶堂阿胶珠滋补。不仅解除了阿胶的滋腻性，口感纯正，还增强了阿胶的滋补效果，每日10颗即可补气血、润肺脏。
随着阿胶的功效被大众熟知，阿胶的需求量大增，各类阿胶产品活跃在市场中。不过，并不是所有的阿胶都是好阿胶，选好阿胶也是极为讲究的。梁陶弘景《名医别录》记载：“出东阿，故曰阿胶。”这里交代了阿胶的原产地：东阿县。东阿县素有“中国阿胶之乡”的美誉，东阿阿胶、东阿国胶等道地阿胶生产企业皆为于此地。
道地阿胶之所以产自东阿县是因为此地独一无二的东阿水，东阿水是“道地阿胶魂”，在熬胶的过程中起到除去杂质，保证阿胶原汁原味的作用；人体吸收阿胶营养物质的过程，东阿水起到促进作用。保证东阿国胶品质均一、质量稳定的手段之一，便是源自于熬胶过程中加入的东阿水。
东阿国胶保证品质疗效的另一个重要手段是DNA全检技术。自2015年，东阿国胶堂便将山东省农科院DNA分子鉴定技术引入至阿胶的生产质控中，建立了一个全过程、每批次、第三方检测、可查真假的质控体系。对阿胶原料的筛选、中间体、成品阿胶甚至每批次阿胶产品都使用DNA分子鉴定技术检测真假。确保每一张熬胶用的驴皮不掺杂任何杂皮，每一块阿胶都是纯驴皮熬制，从根本上保障阿胶的纯真性质。
山东阿胶行业协会会长郑莉曾经称赞说，“DNA全检阿胶是阿胶品质回归的一个里程碑，使阿胶回归到真、纯，安全、有效。
真驴皮真东阿水真DNA检测的阿胶，质量稳定，品质纯正，疗效也好。初春用真阿胶补气血、养肝肾，帮助提高身体免疫力，呵护身体健康。
本文来源：商讯
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