阿胶长期以来被奉为“中药三宝”之一，以出众的滋阴补血功效而闻名。大多数人都知道阿胶是很好的滋补中药，但实际上对阿胶的作用一知半解，中医理论认为气血是人体根本，而阿胶正是平衡阴阳、滋补气血的中药，气血充足后对身体各项机能都有补益。一年之计在于春，春季也是为一年开头打底的季节，在春季服用阿胶就有这些好处：
1. 补血止血
坚持服用阿胶能促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、便血、功能性子宫出血等出血症有很好的治疗效果。
2. 调经安胎
阿胶可以对血虚引起的月经不调起效，血瘀、血热者，也可以配合其它药物进行治疗。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，还有助于安胎。
3. 美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤，有利于皮肤保健，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后，脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。
4. 增强体质
作为药食同源药物的阿胶，不仅可以用来治病，还能用来强身健体，有提高抵抗力的作用。由于药性温和，因此阿胶可以长期服用，有“轻身益气”的功效。阿胶虽不能直接补钙，但是可以促进人体对钙的吸收，尤其适合有补钙需求的中老年人和青少年服用。
据《中华人民共和国药典》规定，阿胶是驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩成的固体胶，因此只有纯驴皮熬制的才能被称作阿胶。但是阿胶熬制工序复杂，通过成品很难辨别原料真伪，这就需要DNA技术的帮助。
使用DNA技术来检测阿胶是山东省农科院和东阿国胶堂的一个创新之举，国胶堂坚持使用整张驴皮熬胶基础上，在行业内率先引入第三方DNA分子鉴定技术进行驴皮、成品的全过程检测。由于DNA序列不易变化，即便是在深度熬制后的阿胶内也具有唯一性，因此可以通过检测阿胶中是否含有除驴之外的动物源性成分来辨别阿胶真假。
据了解，东阿国胶堂源于清代东阿炼胶名师张顺创办的和顺堂，在东阿这块古老的土地历经百年传承，道地正宗。国胶堂将传统工艺与现代技术科学结合，对晒皮、化皮、提纯、晾胶等多道传统工序完整保留，保证了阿胶纯度。发展至今的国胶堂已经成为业内前三的阿胶生产企业，还是东阿县仅有的两家国药准字号阿胶生产企业之一。
秉持着“做国胶为国民”的经营理念，国胶堂坚持在把控好阿胶质量的基础上控制售价，使百姓能以比较优惠的价格享受道地阿胶，此举使国胶堂受到消费者的喜爱，国胶成为很多人养生的首选。
本文来源：商讯
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