冬季人体内的能量消耗得快，适当的进补可以强壮身体，帮助增强身体的抵抗力。立春之后，气温开始回升，新陈代谢也逐渐旺盛，补品要选择温补型的，用量也要减少。即便是性甘味平、一年四季皆可服用的阿胶，也要注意用量，每天3-9克即可。此外，阿胶性偏于粘腻，注意掌握一些关于阿胶的正确服用方法，结合自身的实际情况选择阿胶产品。
春季服阿胶常见问题：口舌干燥、喉咙痛
很多人反应春季服用阿胶，出现了口舌干燥、眼睛干涩、小便带血等上火症状。这是因为春季干燥，而新出厂的阿胶带有“火毒”，可能会引起类似上火的症状。出现这种情况不要慌，食用阿胶上火大概有两种可能，一是阴虚体质，二是易上火体质。阴虚体质的人，可将60克乌豆煎制成汤，和炖好的阿胶互冲服。
易上火体质人群想在春季服用阿胶滋补，可以购买经过传承工艺熬制的，DNA检测过得DNA全检阿胶，品质、疗效皆为上等，标准保质期达60个月。将其密封放置在干燥、通风的环境中贮藏，或者是冰箱中冷藏，2年后再服用就不会出现上火的症状。
阿胶滋腻 消化有碍的人群要多注意
阿胶性质黏腻，不利于消化和吸收。服用期间不要吃油腻、辛辣的食物，多吃清淡的蔬菜水果，多喝水。服用时间最好是饭前，或者是饭后一小时后，空腹服用效果更好。肠胃有碍、体内湿气重的人在服用阿胶前，应先调好脾胃；也可以直接购买东阿国胶堂生产的阿胶珠进行滋补。
东阿国胶堂阿胶珠以古方为基础，将阿胶切成0.8mm左右的阿胶丁，再用清肺化痰的蛤粉烫至成珠。解除了阿胶的滋腻性，有利于健脾益胃、消食醒脾；增强了阿胶补气血、润肺脏的作用，有利于进补身体。东阿国胶堂阿胶珠选用的是使用DNA分子鉴定技术进行生产质控的东阿国胶，在其官网或官微就可以查询阿胶真假。东阿国胶堂阿胶珠一盒18g，携带方便，上班族也可以随时随地的滋补。
阿胶市场鱼龙混杂 注意鉴定阿胶真假
从古至今阿胶都是一味珍贵的滋补品，道地阿胶以驴皮为原料，汲取东阿水熬制而成。但随着人们对阿胶的需求不断增长，阿胶原料驴皮资源逐渐紧缺。市场中出现了一些不法药贩为牟取私利，用马皮、骡子皮、马皮，甚至是工业用皮、下脚料熬制伪品阿胶。伪品阿胶不仅起不到滋补的作用，还可能损害身体的健康。如孕妇一旦服用马皮熬制的伪品阿胶，可能会引起流产。因此，在购买阿胶时一定要鉴定阿胶是否为纯驴皮熬制。
目前行业中能够准确鉴定阿胶及阿胶产品中是否含有马、驴、骡子皮的方法是DNA分子鉴定技术。2019年10月，由山东省农业科学院生物技术研究中心、山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司和山东省食品药品检验研究院联合起草的《阿胶质量DNA控制规范》，也是以DNA分子鉴定技术为基础。
此项技术在东阿国胶堂的生产中应用了五年。自2015年，东阿国胶堂就将DNA分子技术引入到了阿胶的生产质控中，实现了从原料筛选到中间体再到成品的DNA检测。随着时间的不断更迭，DNA分子技术也得到了充分的发展。2019年国胶堂实施的DNA分子鉴定技术已经涵盖阿胶原料筛选、生产过程中化皮、提杂阶段、成品检测四个阶段。不仅保障了国胶堂阿胶品质的纯真性和稳定性，也为企业健康发展打下了坚实的基础。
山东阿胶行业协会会长郑莉曾经称赞说，“DNA全检阿胶是阿胶品质回归的一个里程碑，使阿胶回归到真、纯，安全、有效。”春季进补身体选用东阿国胶堂生产的“DNA全检阿胶”，为你的身体健康保驾护航。
本文来源：商讯
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