常言道，“春争日，一年大事不宜迟，养肝补肾正好时”。眼下寒冽的冬季已经过去，万物复苏的春季悄然来临。春季气候干燥、多风邪，最易伤肝，饮食上注意不要过于燥热，辛辣、油炸类的食物要少吃，姜、枸杞、山药等有助于疏通肝气的食物可多食些。
此外，润肺、疏肝理气的中药和食品要有选择性的服用，中药可选阿胶、丹参；食品可选阿胶珠、阿胶浆、阿胶糕等。味甘性平的阿胶可入肝经养血，常服有助于提高身体免疫力。需要注意的是，阿胶属于药食同源的中药，作为滋补品服用时，这些小知识要记牢。
不同的阿胶服用方法 功效不同
每天一杯阿胶红糖姜茶，可以帮助驱散冬季堆积在体内的寒气和邪气，正常体质人群每天服用3-9克即可，血虚体质每天不超过15克。春季肝气旺，可能会影响到脾，脾胃虚弱人群不宜直接服用阿胶滋补，可以服用阿胶珠；东阿国胶堂的阿胶珠是用经过DNA检测的阿胶和清肺化痰的蛤粉炒制而成，不仅解除了阿胶的滋腻性，而且加强了阿胶补气血、养肝润肺的功效。
身体易疲劳，睡眠质量差的亚健康人群可以服用三胶牌阿胶浆，里面含有阿胶、人参、白术、熟地黄、党参、山楂等多种营养物质，并且属于无糖型阿胶浆，大部分人都可以服用。另外，三胶牌阿胶浆包装简洁、方便携带，每支20ml，每天服用3支即可。
阿胶滋补选阿胶 这些事情要记牢
阿胶自古就是滋补养身的佳品，纯驴皮是真阿胶的主要原料，但现在现在市面上充斥着各种各样的阿胶品牌。其中，不乏一些在原料中掺杂用猪皮、牛皮、马皮等熬制的劣质阿胶、假阿胶。这些伪品阿胶不仅滋补效果差，甚至还可能危害身体健康。因此，在购买阿胶时，一定要认准正规阿胶企业生产的道地阿胶。
南北朝时期就确定了阿胶的道地产地为东阿县，《本草经集注》中也记载“出东阿，故名阿胶”。这主要是因为东阿县的独一无二的东阿水，东阿水汇集了来自泰山方向的水、黄河方向的水以及来自太行山山脉的水。水含有适量的矿物质和微量元素，有一定的保健效果，对于阿胶的提杂也有一定的作用。曾被评为“中国阿胶生产示范基地”的东阿国胶堂就位于东阿县的上风口，环境优美，整个生产车间始终保持无菌环境；在采用整张驴皮为原料的基础上，汲取东阿地下水炼制阿胶，以保证东阿国胶的道地、正宗。
（东阿水）
DNA检测过得阿胶 品质、疗效都可靠
随着科技的发展，阿胶原料掺假花样百出，仅凭借传统的鉴定阿胶方法已经无法满足。想要准确检测阿胶原料真假，还是要依靠高科技，即DNA分子鉴定技术。东阿国胶堂自2015年开始，便在阿胶的生产质控中引入了DNA全检技术，在源头上杜绝阿胶原料造假的可能。凭借DNA全检技术，东阿国胶的品质和质量稳步提升，也受到了广大消费者的信赖，成功跻身于阿胶行业前三甲。
（经过DNA检测的东阿国胶）
据东阿国胶堂的工作人员介绍，DNA全检技术主要包含了四方面的内容，一是进行全过程DNA检测；二是对每批次阿胶及阿胶产品进行DNA检测，做到查缺补漏；三是第三方权威检测，东阿国胶堂的阿胶以及阿胶产品，都是由山东省农科院实施DNA检测，并提供检测背书；四是可查询，在购买阿胶后在东阿国胶堂的官网或者官微上可查询到山东省农科院出具的DNA检测报告。
春季想利用阿胶来滋补身体，一定要选用品质、疗效有保证的道地阿胶。同时，也要注意根据个人的情况正确服用阿胶。
本文来源：商讯
责任编辑：
王影_zz01
