距离过年不到一星期的时间，大部分上班族已放假，着手开始准备年货。辛苦工作了一年，是时候买点补品养养身子。低脂肪、高蛋白的牛羊肉，补气滋阴的乌鸡，补血养阴的阿胶.....都是进补身体的好选择。但是也有人担心吃多了补品发胖，影响身材外貌。其实，选对了补品，适当进补身体是不会发胖的。比如阿胶、阿胶浆。
现代年轻人承受着工作和生活的双重压力，失眠多梦、体弱多病、气血不足等亚健康状态明显。而阿胶是公认的滋补养生佳品，味甘性平，可入三经，有补血养颜、滋阴润燥、补肝养肾的功效。像原产东阿县的东阿国胶纯驴皮熬制，高品质好疗效。其内含有18种氨基酸、多种矿物质以及20余种微量元素，常服可有效地改善睡眠、食欲、精力等方面的健康状况。上班族每天服用3-9克的东阿国胶进补身体，无需担心发胖的问题。
阿胶属于药食同源的中药，既可作为治血病的要药，加入到相应的药方中，也可作滋补保健品日常服用。比较常见的服用方法的是将阿胶打成粉用热水冲服，或者是与其他食材混合一起制成阿胶糕、阿胶膏等。一些原料道地，工艺纯正的阿胶（如东阿国胶），胶质几乎接近贡胶，直接服用味道微苦，有些人可能不太习惯；熬制阿胶糕、阿胶膏等又嫌麻烦。对于这些人，可以选择东阿国胶堂生产的无糖型阿胶浆，即三胶牌阿胶浆。
东阿国胶堂以明代医药学家张景岳的经典名方两仪膏为基础，升级了6味道地原材料。即阿胶、党参、人参、熟地黄、山楂、白术。人参是选用的确保含有效成分皂苷的长白山人参；熟地黄是道地怀地黄经九蒸九晒炮制而成，党参选用的生长于黄土高原的道地党参；山楂和白术也是精选之品。阿胶则是由百年传承工艺熬制成、经过4次DNA技术质控，从源头保证纯驴皮生产的东阿国胶。三胶牌阿胶浆综合了多种珍贵补品的功效，有补气血、缓解疲劳、改善睡眠、增强身体抵抗力的功效。
冬季手脚冰凉、面色饥黄、经期不调、经常熬夜的上班族每天三支无糖型阿胶浆，提升气色，滋养身体。
需要注意的是，无论是购买阿胶，还是阿胶浆都要鉴定真假。只有原料道地，品质优秀的阿胶产品才能更好的滋补身体。目前比较有效的检测方法是DNA检测技术。此项技术于2015年引入到东阿国胶堂的阿胶生产质控中，用于鉴定原料驴皮、阿胶半成品及阿胶成品中是否含有除驴皮外的猪皮、马皮、牛皮、骡皮等源成分，从而确保每一块阿胶都是纯驴皮生产。
此外，东阿国胶堂以DNA检测技术为基础建立了“阿胶原料及阿胶产品系列DNA源性鉴定体系”，不仅确保阿胶的原料是纯驴皮，还鉴定阿胶产品的真假。购买国胶堂生产的阿胶或阿胶浆，用手机扫描包装盒上的“码”，就能查询到山东省农科院出具的权威检测报告。阿胶、阿胶浆真假与否，一看便知。
在2019年的10月份，由山东省农业科学院生物技术研究中心、东阿国胶堂和山东省食品药品检验研究院联合起草的《阿胶质量DNA控制规范》团体标准发布，这也说明了DNA技术可靠性和可执行性。季想要进补的上班族，不妨试试经过DNA检测、保真的阿胶和阿胶浆。
本文来源：商讯
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