作为在我国传承3000多年的名贵中药，阿胶长期以来一直作为补血圣药被人们认识，然而阿胶能被中医奉为上品，其功效当然不会只有补血这么简单。在2019年的东阿阿胶科研成果研讨会上，专家从现代科学的角度上对阿胶做出了更详尽的解释，挖掘更多阿胶的价值。
根据会议公布结果显示，此次共证实发现阿胶的五大临床研究成果：
一、阿胶在治疗β-地中海贫血患者妊娠期贫血、肺功能低下模型的保护作用。
二、怀孕期间有阴血亏虚的孕妇少剂量多次服用阿胶,能有效改善睡眠,更利于孕期健康和产后恢复。
三、阿胶有治疗卵巢功能不全的功效,可以增加原始卵泡的数量,修复卵巢功能,调节女性激素水平,延缓卵巢早衰。
四、阿胶可以通过精氨酸代谢通路,有效提高和保护肺功能,减少上呼吸道炎症,修复肺纹理状态。
五、无论在生理、病理条件下,口服阿胶均可以补充皮肤胶原蛋白。
以上这些都是道地阿胶经临床证实的功效，为道地阿胶所具有，不是所有市面上的“阿胶”都可以达到的。所谓道地阿胶是指产自东阿县的、使用纯驴皮和东阿水熬制的阿胶。其中纯驴皮是现在假阿胶主要的造假对象，大多数假阿胶都在原料中掺杂或者全部使用马皮、牛皮、猪皮、骡子皮等其他动物皮，也有甚者使用工业皮。
阿胶造假主要是因为驴皮价格昂贵且数量短缺，对比我国目前阿胶产量，国内驴皮加进口驴皮数量只能制成约六成的阿胶，阿胶造假现象普遍。但是由于阿胶要经过深度熬制的特性，因此单单从成胶中很难辨别阿胶真假，对普通消费者来说难度就更大了。以往传统检测阿胶的方法比如水试法、火试法等，在购买时既难以操作，结果也全凭经验，不能保证准确性。但是现在阿胶行业内大规模使用的DNA检测就更加科学可靠。
DNA检测阿胶的方法是由东阿国胶堂率先引入的。国胶堂的这项检测首先是利用实时荧光PCR方法，设计不同动物源性的特异性探针，通过探针检测出不同动物源性DNA。DNA检测一次能以多种探针同时检测多种成分，检测效率高、成本低。DNA检测能解决阿胶深度熬制后难以辨别原料的问题，因为DNA序列不易变化，即便是深度熬制后的阿胶也具有唯一性，DNA检测结果具有特异性。
其次，国胶堂的检测全部由山东省农科院完成，并且实现了全批次、全方位的检测，从原料到阿胶成品共需要进行四次检测，能有效防止假阿胶的产生。DNA检测的结果消费者也可以在国胶堂官网上查询到，弥补了消费者鉴定能力不足的问题，经DNA检测的阿胶购买起来更放心。
本文来源：商讯
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